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白粥=小甜水？哪些人适合喝粥来减肥？

时间：2018-08-20 00:55:57 来源：咕噜爱吃作者：的人点击：

闷烧杯早餐粥

视频原创，如果你喜欢欢迎转发

在阅读这篇文章前，咕噜想做一个小调查，有多少人听说“粥很胖人”这种说法？又有多少人听过“喝粥能瘦”这种说法？

我的微信每天都能收到很多问题的，其中一部分人问的问题和另一部分是互相矛盾的，比如上文的“喝粥会胖还是会瘦”，每当这个时候，我就很希望微信留言可以互相回复，大家可以互相辩论下

白粥真的会让人发胖吗？

白米的GI值本来就比较高，煮成粥之后GI值会更高（不懂GI值朋友可以百度一下），熬的好的粥浓稠细腻，米粒都看不见了，这种粥和米糊没什么区别，因为含有大量淀粉（糖分），GI值有比较高，所以会有“白粥=糖水”的说法，从这个角度上讲，白粥是不适合作为减脂期食物的。

什么情况适合吃粥减肥呢？

虽然白粥GI值高，但是粥这种食物形式还是很适合作为减脂期的，尤其针对以下三种人

第一：没有时间准备早饭的人；粥具有可以提前准备的特点，提前一晚准备好第二天早上直接做早饭；也可以选择快速的燕麦粥，微波炉三分钟就好

第二：容易消化不良的人；很受减脂人士喜欢的沙拉等健身餐并不适合肠胃功能弱的人，容易消化不良，相比之下粥对肠胃功能弱的人比较友好，年纪比较大、或者因为不规律饮食导致极易消化不良、胃疼的人，粥是很好的选择

第三：宿舍限制用电，没有条件做饭的宿舍党；焖烧杯、保温瓶等煮粥神器的出现，可以让宿舍党们不用害怕查违章电器，也能吃上自己做的饭

什么样的粥适合减脂时候吃呢？

粥作为一种单位体积热量低的食物，优点是饱腹感极快，缺点是容易饿，要做出适合减脂时候吃的粥，需要加一些“材料”，让你的粥更耐饿。

粥材料的选择：做减脂粥，最好能选择一些粗粮，糙米、燕麦米等粗粮不仅含有食材比较完整的一样元素，也比精米白面更耐饿

蛋白质类食材：鸡肉、海鲜、鸡蛋等蛋白质类食材，不仅是很好的蛋白质来源，也能让你饿的比较慢

蔬菜类食物：除了保证粥的风味之外，蔬菜类食物也保证了膳食纤维的摄入量，膳食纤维可以促进我们的肠道蠕动，有利于我们肠道健康，不会便秘

今天就来介绍一个焖烧杯焖粥大法，适合没有做饭条件的朋友，如果你没有保温杯，保温瓶也可以（就是不太好到出来），如果有做饭条件，也可以提前一天晚上预约好电饭煲；提前准备好，早餐还是很节省时间的～

最后依然有送Monbento便当盒的福利

这次还是抽3个小伙伴送便当盒

换个形式，之前的留言抽奖导致留言比较多，一些有疑惑提问的留言没办法及时看到。

所以这次的抽奖需要通过下图中的二维码，付款0.01元，就可以参与抽奖。付款前请认真填写收件人信息，周三晚12点咕噜抽3个获奖的小伙伴，获奖人每人送一个Monbento家的便当盒（颜色随机）。请注意～付款0.01元仅仅代表同意参与抽奖，不代表获奖。

闷烧杯粥

Porridge

— 原料 —

燕麦

大米

黄瓜

火腿

鸡蛋

豆腐

彩椒

秋葵

▼1. 彩色豆腐粥：焖烧杯加入热水预热2分钟，然后将焖烧杯中的热水倒出来，加入大米、捏碎的豆腐、秋葵、彩椒丁、火腿丁和盐、一点点白胡椒粉和姜黄粉，然后倒入沸水稍微搅拌一下盖紧杯盖，焖4小时即可。

▼2. 黄瓜鸡蛋燕麦粥：焖烧杯加入热水预热2分钟，同时将黄瓜切片，然后将焖烧杯中的热水倒出来，然后放入燕麦片、黄瓜片、火腿丁、可可粉和蜂蜜，磕入一个鸡蛋，然后倒入沸水盖紧杯盖，焖1小时即可。

一日三餐

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