这么好的东西,不吃太可惜!试试这搭配,吃上就没够!

时间:2018-08-19 23:36:47 来源:宝妈小厨.作者:土豆点击:

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不知道大家有没有一个饮食习惯,买的时候就挑熟悉的买,对于新兴的一些只是看看没有想买的欲望,心里想的肯定是不知道咋宝妈之前也跟大家一样,固守多年的美食没想过换换样,后来走进美食圈,就尝试新。就说今天宝妈美食吧,食材葵,葵是一种刚流行,也是目前最受追的高档营养保健,风靡全球。葵有绿色和红色两种,我们见到最多的是绿色的。前些日子回内蒙老家,大哥家的园子里种的就是红葵,说起葵的好处,嫂子更是是道,我们都自叹不如,可见葵不但风靡城市,就在农村也备受捧。

葵强肾补虚、抗疲劳,护胃养胃,大部分人群都可以食用。都知道葵好,但是好多人不喜欢葵的特殊味道、的液。之前宝妈分享了凉拌葵、葵炒做法,今儿来一道特别的搭配,我用它和土豆搭,素着炒,用了一点小窍门,使得这喷香下葵味道小了,没那么了,比都受欢迎,简单好做,起来就没够!

文中宝妈分享葵味道小、粘液少、颜色绿的小窍门分享土豆比香的技巧,仔细看哦,争取做的时候一次成功哦!

葵炒土豆】

食材葵260克,土豆220克,蚝2勺,一品鲜1勺,适量植物适量

做法

1 备好食材。土豆去皮洗净;葵泡洗净

2 土豆切片,泡两遍,洗去淀粉,控干份备用

3 锅内加,烧开后加少许植物,放入整个的葵焯,开锅后改中火,再煮1分钟后捞出,放入凉盆中过凉(葵焯烫一下没那么,味道小,颜色绿)

4 炒锅放植物温5成,放入土豆片,中火炒至土豆片表面发(土豆比香的窍门:小火煸至微,特别香)

5 彻底凉透的葵切稍微厚一点的马耳朵片(炒锅放入土豆的时候再切葵,因为煸炒土豆片需要几分钟的时间,如果葵过早的切开会变色)

6 土豆片煸炒好了,放入刚刚切好的葵,加蚝、一品鲜,开大火炒匀(味道鲜美的窍门是蚝的加入)

7 加调个味,翻炒均匀即可关火装盘

喜欢这道葵的做法吗?

你有什么想法和看法,欢迎在下面踊跃留言、讨论!

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