鲫鱼汤:更该叫它珍珠翡翠白玉汤

时间:2018-08-19 22:57:31 来源:小森悦享作者:鲫鱼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

是我们餐桌上最常见的原材料。想原味的,可以清蒸,当属鲈;想喝的,可以煲,当属鲫;想酸甜口,可以,当属鲤;各种烹调的方式层出不穷,里面的滋味各有千

下面我就说一道家常:鲫

质细嫩,营养价值很高,并含有大量的、磷、等矿物质。鲫用价值极高,其平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气功效。鲫分布广泛,全国各地域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫最为肥美,为我国重要食用类之一。鲫经济食用类,物美价廉,比着其他,一个是个小,第二个是便宜。

步骤

原料:鲫、大葱、小香葱、香、姜、

具体步骤

1,首先把鲫宰杀干净后洗净

2,起锅烧,锅七分放进去煎,煎至两面金后捞出

3,添没过,放葱段、姜

4,大火烧开,转至中火,待汁变时(可以把撇出),放入(也可以不放,光本身的鲜味)

5,随后即可捞出,捞出后,放小香葱、香

笔者乐意叫它为珍珠翡翠

小提示:

1,做和炖不一样,要后放

2,这个的这个版本做起来很简单得是这个本身的鲜美

3,这个量极低,并且质丰富,可以作为减肥时期食用

4,鲫的乱刺还是比较多的,家里小孩食用时要注意

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告