时间:2018-08-18 14:15:57 来源:老丁美食生活馆作者:大哥点击:
现在亲戚之间的关系似乎没有以前那么亲密了,只有在逢年过节的时候见几次面,要不就是哪个亲戚有事情,麻烦你了,然后再见几次面。现在几乎都是这种情形,我也差不多习以为常了。这一次就是大哥来这边办点事情,刚好我家就在这边,大哥就说顺便来家里看看,吃顿饭。大哥平时待我们挺好的,我也是很高兴的做了一桌子的饭菜,大哥才没吃完就喝3瓶,饭后老公却说这话。
这个是青椒酿肉,这个菜是我们那边的特色菜,知道大哥要来,我当然要做一个我最拿手的饭菜了。而且也听老公说,我大哥特别喜欢吃辣椒,我就一下子去超市买了五六斤的辣椒,想着那我就投其所好吧。肯定能让大哥吃到满意。这个菜的确很有特色的,将青椒的肚子剥开,在里面放进提前调好的肉馅,煎制而成,做出来的青椒酿肉清香四溢,菜端上桌后,大哥只吃一口,就喝了好几嘴的酒,看来我做的还是很成功的。
这个是炒猪肚,男人们在一起吃饭,怎么能少了这道下酒菜呢?我就很贴心的做了这个炒猪肚,可以看到里面还是有辣椒,加了辣椒之后的猪肚,味道更加的香浓,我还特地在里面多加了很多的胡椒粉,在吃的时候可以说是十分的,带劲了。我炒的猪肚一点也不老,吃着还很清脆,做下酒菜绝对没错了。大哥看到这道菜,我感觉到大哥是十分兴奋的,没吃几筷子菜,边上的啤酒就被大哥喝完了。
这个是辣椒炒肉,看着辣椒似乎有一点多了,但男人们喝酒的时候不喜欢吃辣的吗?我在炒菜的时候,想着大哥喜欢吃辣的,喝酒的话,更要吃辣的,不由自主的就在锅里面又多添了几根辣椒。看着是不是很有食欲?我自己看着就非常的爽,这在吃的时候该有多么的带劲啊,老公和大哥肯定能多喝好几瓶酒,事实证明没有错,大哥确实喝了好几瓶酒,我看他们喝的这么开心,我也是很自豪呢。
其实还有别的菜,在这里就选了3道最经典的菜,最好这一桌子菜几乎都没有动什么,大哥硬是喝了3瓶酒,走的时候我们叫了一辆车,把大哥送回去了。吃完饭我自己还是很开心,想着这下酒菜,大哥肯定很喜欢,要不然也不会喝那么多酒。哪知道老公回来之后,愣是把我训斥了一顿,说就算是下酒菜,也不能全是辣椒吧,你看不出来大哥是在喝闷酒吗?你这哪是在招待客人呀,后面就是在赶客人啊,还自顾自的在那开心呢。听到老公说这话,我的心也是凉了大半截儿。
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