自制黄焖鸡米饭成本不过10块钱,孩子媳妇都吃不够,我喝4瓶啤酒

时间:2018-08-17 17:36:09 来源:健康美食作者:鸡腿点击:

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各位好,您了吗? 带媳妇孩子出去一次焖鸡米孩子就一直说那个鸡好,今天我自己做的这个焖鸡,比店里的更好,在此分享给大家。准备4个鸡,超市买的一共9.8元。

把鸡上的切下来,不要切块太大,小点容易熟也容易入味,鸡剁断。

锅中烧,冷下入切好的鸡和鸡骨,开后焯1分钟倒出来冷冲洗干净

做这道需要用到的调料有:葱姜蒜、八角、椒、芷,假如孩子可以的话放上干椒会更香。

做这道还需要用到土豆和木耳,土豆切滚刀块,木耳过凉捞出备用。

锅中烧,先把干椒和八角下入锅中炒香,再下入葱段姜片炒香,然后把鸡下入一起翻炒,尽量让分蒸发一下,这样鸡起来更劲道。

炒一会后放入料酒、、生抽、老抽继续翻炒,炒出香味后加入冷的多少以没过鸡为准。

煮开后把土豆下入锅中与鸡一起炖煮,土豆切成滚刀块后需要用冷冲洗一下,不然土豆表面淀粉多容易糊锅。

这道还需要放上青椒,也就是椒,不要有味这这一种。这样的青椒有椒的香味,放入炖鸡里面能增加不少的香味。

因为木耳已经焯,青椒容易熟,等锅开后把分靠的少一点,土豆和鸡已经熟的时候把准备好的木耳和青椒块下入锅中翻炒,翻炒的同时下入和蔬之鲜,把青椒炒熟这道就做好了。

简单,很好的一道,鸡比较容易熟,做这道也就10多分钟就能出锅,一遍做一遍焖一锅米炒好了米也蒸熟了,米自制焖鸡,孩子直说比店里的还好

天的我又刚炒完,喝点啤酒把。山东临沂人就这样,自己给自己倒酒必须得倒的满满的,对自己不要客气,真急眼我连自己都干揍你信不?感谢您的观看,点击右上角订阅我每天更新城市、农村喝趣事,欢迎下方评论,咱们明天再见!

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