时间:2018-08-17 10:56:22 来源:健康美食作者:萝卜点击:
最近白萝卜便宜,很适合做些开胃的泡菜,喜欢吃辣的朋友,不妨试试韩风的萝卜泡菜,调味料也必须是韩式的才道地哦!
韩式辣椒粉(粗、细混合)
65克
韩式鱼露
130cc
15克
约200cc
白萝卜
1条
红萝卜丝
1/2碗
洋葱
1颗
葱
2根
姜
1段
蒜
8粒
细砂糖
20克
2.食材
3.洋葱切丝、蒜切段;蒜头、姜去皮打成泥
加入红萝卜丝、洋葱丝、葱段、蒜泥、姜泥、辣椒粉、鱼露、糖拌匀,盖上保鲜膜放在室温发酵2小时或是半天
5.发酵前
大家看到这道萝卜肯定会非常不屑,这不就是超市里卖的五块钱一大包的萝卜干吗?才不是自己看一下,里面的料,味道绝对不一样,你照着做出来就知道了,如果你觉得这道菜有价值的话,欢迎收藏,回去慢慢研究,给个点赞,评价一下,好不好?
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