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店员透露火锅店，这4种“荤食”只卖客人吃，老板是不会吃的

时间：2018-08-16 04:25:29 来源：点心美食作者：火锅店点击：

说起火锅，肯定有一大批吃货坐不住了，不管是什么季节，火锅店也没有淡季之分，反而一直处于餐饮界的上层。无论是朋友聚会还是公司聚餐，火锅店都是大家很喜欢的一个选择，菜品丰富还有滋有味。小编也很喜欢吃火锅，每个星期最少吃一次，特别是肥牛，一次能吃几盘。不过去多了，有次火锅店店员和我说，这4种荤菜老板都不吃，还是少点吧。

1. 海鲜

一般火锅店里的海鲜都不是很新鲜，都是冰冻很久了。这样的海鲜不仅味道不是很好，而且有些很可能早在运输的时候就死了，然后冰冻好继续卖，这种食物吃起来是很不健康的，味道也不好。

2. 鸭血

大家是否知道，一只成年鸭只能产出150ml的鸭血，所以鸭血的价格是不会很便宜的。然而很多火锅店的鸭血价格都不是很高，所以我们也无法保证火锅店里的鸭血是否添加了一些别的东西，最好还是少吃一些吧。

3. 毛肚

说到毛肚，毛肚也是小编吃火锅时的最爱了。相信也有很多朋友吃火锅时毛肚是必点的，但是小编这里要告诉大家，毛肚也有假的。毛肚在火锅店的菜单中也算是价格不菲，有些商家为了谋利，会使用一些人工合成的假毛肚。所以大家在火锅店吃毛肚的时候，一定要擦亮眼睛。

4. 各种丸子

在吃火锅时，总有一些朋友对丸子情有独钟，特别是虾丸鱼丸。小编要提醒大家，这种丸子一般都是用一些食品添加剂调成的，成本不高，也没有什么虾肉和鱼肉，根本没有什么营养，不如吃点蔬菜呢。

以上这就是4种连老板都不会吃的荤食，大家去吃火锅的时候看清楚哦。如果不能确保食材的新鲜，还是克制一下自己的胃口吧，你们都记住了吗？

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