立秋后,这菜孩子要常吃,补骨髓、壮筋骨,既脆嫩爽口,又好吃

时间:2018-08-16 03:05:33 来源:美食小节作者:圆白菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

又叫是道非常好的家常价格超便宜,一个小圆能炒一大盘。但是你知道圆最好简单,又爽口的做法吗?那肯定是“干锅”了,圆属于四季,从年到年尾都能到,维生素C、B1、叶酸还有钾含量丰富,在炒的时候也不会随着高温流失,不像带叶子类的炒出来后营养顺着大量流失了!

不仅能补骨髓、壮筋骨,还能清呢!小的时候妈妈总是让我多,可是那时的我最不的就是圆,我比较喜欢,就连一块肥的,一盘子红烧,廋的都被我捡了了,剩下来的肥妈妈实在没办法就自己了。

那时没听妈妈的话,导致我的骨很脆,容易受伤。所以家里小孩的一定要多给孩子,不要养成挑食的坏习惯了。我自己就是个例子,希望能够引以为戒,营养均衡,成长。好啦!言归正传,今天的话题是分享这道好的家常“干锅”的最爽口的法,做法简单的秘籍,希望你能多多做给孩子,也祝福孩子乐乐、健健康康的成长。爽口又好的干锅

准备食材】:圆,猪,干椒,椒,生姜,大蒜,,蚝,蒸,美极鲜

制作步骤】:

1、如果你家有院子,不妨也种点圆,很好种的。我自己在种了很多,其中就有圆着自己种的,心里可舒坦了。从地里挑了一个牛心状的圆,这一颗就够炒一锅了。

2、把圆干净后,一切为二,去掉中间的老,顺着的纹路大小相同的片,去掉老的茎,在炒的时候更加容易成熟,口感也很爽脆,很多人都忽略了这一点。

3、猪选择肥廋相间的五,切薄片。有次我带女儿店点了这道,里面用的是腊,虽然味道不错,可是毕竟是给孩子的,在家我就不放腊,用的是猪。逢年过节也的少。像熏腊烤炸类的,尽量少让孩子,对身体不好。

4、干椒也是自己晒的,孩子的可以去掉里面的的时候也就不会那么了,然后配上几粒椒提香,增加的风味。再把大蒜拍碎,生姜切片备用。

5、锅凉,下五片煸炒出多余的,很多朋友,在煎和炒时都会出现粘锅的想象,这里就告诉大家一个秘密,往锅里加入少许大蒜,就能解决这一问题哦。也可以加少许的也能起到相同的作用

6、然后加入大蒜,椒,生姜,干椒节继续爆香,调味加1小勺美极鲜,少许蒸(这2种调味品都含有食),少许食,少许,下入,大火速翻炒至7熟时,装入干锅内。上桌点燃干锅底部酒精炉调小火即可继续烹饪,家人一边着爽口的,又能听到干锅能烧的吱吱声,如果圆完了,可以往里面加入少许洋葱丝,味道真不错哦,洋葱丝也可以直接垫底哦。主要是增加圆的风味罢了。

美食总结】:圆一定要的哦,必须顺着圆的纹路,掉老茎干,以免影响品的口感以及自身的爽脆程度。给孩子的别用腊必须用肥相间的猪,煸炒出多余的。不要把完全炒熟,建议炒至7到8成熟。总结完毕这道好的家常喜欢吗?

不知道每天该啥,欢迎常来看看,说不定会有你喜欢

本文由美食小节原创图片素材来自网络,如有侵权,请联系删除,谢谢!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告