时间:2018-08-16 03:05:35 来源:南无派三叔美食作者:土豆点击:
还记得小时候最喜欢吃土豆了,每次老妈都会上街买很多土豆回来,有煮,炒,炸每次想吃,每次做的都不一样,这应该是所谓的每天都有新吃法吧!而下面要给大家分享的是一款比较有风味,也比较具有特色化的,不单外观好看,里面吃起来也别有一般味道,怎么样流口水了吧!
准备2个大土豆,培根4大片,黄油30克,孜然粉,盐,植物油,葱末。
这时取一个土豆,洗净,切成0.5cm的薄片,底部不要切断,裹上锡纸,放入烤箱中用250°中火烤30分钟。
将培根切成正方形,用盐,植物油和孜然粉腌制10分钟,将黄油也切成薄片。最后把黄油和培根交错插到烤好的土豆里去。撒上一层孜然粉和盐,刷一层植物油。
将土豆放进烤箱,200°,中层,15分钟后出烤箱,撒点葱末。
土豆小球球 ,炸到焦黄的小丸子又香又脆,香到吞口水,简单易上手!
准备好 4个大土豆,2个鸡蛋,盐,牛奶,淀粉,黑胡椒,白胡椒,植物油,面包屑。
制土豆泥。取四个大土豆,洗净削皮切块,和水一起煮,约十五分钟后用筷子戳一戳,能戳进去说明煮烂了,捞出来冷却晾干,碾碎成土豆泥。
将土豆泥放入碗中,加入适量的牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,调和,最后搓成丸子。 (也可以在中间包点肉馅根据个人口味)
将2个鸡蛋打碎后放入碗里搅拌均匀,先把丸子裹上一层蛋液,再裹上一层面包屑。
滋滋,又香又脆喷香四溢土豆球球出锅了,
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