时间:2018-08-16 00:56:19 来源:老田讲养生作者:枸杞点击:
枸杞,很早以前就有“东方神果”美名,不但补肾、滋阴,还可益气、明目、养肝,特别是在寒冷的冬天,枸杞可以起到补养身体的功效。《中医药典》中关于枸杞这是样描述的:滋补肝肾,益精明目,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。简单的说就是枸杞在肾虚、视力减退、免疫力下降、性功能下降等诸多方面都有积极的治疗或预防作用。之前科学家一种好奇,为何枸杞会有如此大的功效?现代,不少科研机构也就此开展了基础实验研究和临床观察,最后得出结论在于枸杞中的枸杞多糖以及叶黄素上。
枸杞多糖、叶黄素老百姓可不知道是什么,只要对身体有好处就行!泡茶、泡酒、煮粥、煲汤等老百姓换着花样吃枸杞,但是不少人觉得,枸杞并没有那么大补肾的功效,或者需要坚持很长时间才能见效。养生专家指出,吃枸杞想要短时间内达到补肾的效果,要讲科学的搭配,但是如人参、玛咖、芡实、葛根、芡实等中药材和枸杞搭配,一直被大家养生保健的吃着,极少听到很不错的效果。看来枸杞需要一个最佳的搭档,才能发挥最佳的效果。
其实,枸杞一直就有最佳搭档,中医叫它为须元芝。须元芝属于藏药,产自西藏高海拔的地区,属于稀有的灵芝。须元芝,性平,补五脏,健脾,补肾固精,护肝升阳,其中含有的灵芝多糖对前列腺有很好的保护作用,与枸杞搭配起到互补阴阳、固精、养精更添精。
此外,更有健脾胃、调节肝肾亏损的诸症。它作为滋补品已有两千多年的历史,《本草纲目》中记载“须元芝味苦,补五脏,可五脏,增智慧,久食可轻身不老。”其具体做法为:
原料:须元芝5-7克,枸杞子15粒
方法:把须元芝切断,放入杯子,倒入300ml的开水闷泡,5分钟左右,再加入枸杞闷2-3分钟即可饮用。
功效:须元芝枸杞配合,达到升阳固本、补肝益肾,强肾养精、补肾气、藏肾精、提高免疫力以及养护前列腺的作用。
1、枸杞+淮山药+海参
原料:淮山药50克、巴戟天50克、海参400克、枸杞20克、红枣15粒。
海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水,隔水炖煮 三小时。
2、枸杞炖羊肉
做法:先把羊肉放入沸水中煮透,捞出切成小方块;与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内;放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。
3、红参+枸杞+鸽子
材料:50g红参片,1只鸽子,枸杞20克 。
做法:红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中;倒入适量开水,浸泡20分钟左右,便于出味;洗净的鸽子放入浸泡参片的水中;再加入适量水,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火炖40分钟即关火。
枸杞虽好,但养生专家提醒枸杞属于药食同源的食品,并不是每个人都适合吃
2、正常健康人每日食用枸杞不要超过20克量,否则易发生视力模糊、两眼红肿等不适。
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