你家杏鲍菇是怎么做的,用这个方法做少油清爽还美味,快来学习吧

时间:2018-08-15 21:46:26 来源:天天美食汇报作者:杏鲍菇点击:

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你家杏鲍菇是怎么做的,用这个方法做少清爽美味学习

的夏日,想必很多人对腻的东西怎么都提不起兴趣,所以这时候,许多清淡美食便在炎炎夏日火了起来。你过杏鲍菇吗?你自己做过杏鲍菇吗?你做的杏鲍菇味道是怎么样的呢?杏鲍菇的做法有很多,但是对于真正的少清爽美味,你真的会做吗?那么,下面就让我们一起去学习一下如何能做出夏天家里人都的杏鲍菇吧。

香煎杏鲍菇不仅香气浓郁,外形美观大方,还相当美味。入口顺滑,有劲道,香鲜味美,略带微之感,能到这样的美食甚是享受。

第一步,把新鲜的杏鲍菇浸泡之后洗净,然后用小刀竖着切成长长的薄片,这样方便入味,也更加省时。同时把大蒜切成蒜蓉,椒切成块状,放在碗中,以便使用

第二步,把刚刚切好的长薄片在轻轻的斜切,不要太用力,要不然会把它切断。这样做,做出来的杏鲍菇又好看又好

第三步,待锅中之后,放入杏鲍菇。随着分的蒸发,香鲍菇微微便小,这时候用大火继续煎,直到杏鲍菇两面呈金色。

第四步,把蒜蓉、椒、现磨胡椒撒上杏鲍菇,翻炒,炒到蒜蓉等香味散发出来。再用淀粉、清、耗、生抽等配料混合调成酱汁,之后就可以把酱汁放入锅中,用大火来让杏鲍菇收汁。收汁的时候一开始用大火,后面用小火即可,要不然汁会很被蒸发,而略显

第五步,待收汁之后就可以出锅 。刚出锅的杏鲍菇香气扑鼻,甚是诱人。

看了杏鲍菇的做法,你学会了吗?如果你刚好也喜欢杏鲍菇,如果你刚好也对这种做法很感兴趣,那就赶食材回家试试吧。既能满足自己的欲望,也能让自己有成就感,何乐而不为呢。

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