外国人吃中国菜：什么是中国菜好吃的原因？老外的理由亮了-儿童城

外国人吃中国菜：什么是中国菜好吃的原因？老外的理由亮了

时间：2018-08-15 11:46:16 来源：饮食部落作者：中国菜点击：

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中国菜一直是美味的代表，不管是我们还是一些初次吃中餐的外国人，很多人都会被丰盛美味的中餐食物所惊艳，我们觉得中国菜好吃的原因有很多比如：中餐是一种很丰盛的食物，种类繁多，符合我们的口味，其次我们已经习惯了中餐的味道，会烹饪中国菜，知道什么食材该怎么食用，而对外国人来说中国菜为什么好吃，可能就是一个问题了。

在美国的问答网站上，就有外国人提出了这个问题：什么是中国菜好吃的原因？现在我们就来看看老外是怎么说的，理由又是什么？一些外国人的理由亮了。

有外国人的理由亮了，他说道：“中国菜基本上都是非素食的，我是素食者。但是我喜欢中国菜，像面条，春卷（但素食）。我想现在的大多数人都喜欢中国菜。”这位外国人回答的亮点在于，他认为中国菜都是非素食的，其实我们知道在中餐里还有很多素菜，还有其实像春卷这种食物并不是正宗中国菜。

还有外国人说道：“在吃中国菜的菜单上至少有超过100种菜肴的食物，价格便宜，而且分量很足，不是一道仅仅用微波炉加热的食物，用巨大的玻璃餐桌托起。会根据不同的风格和制作呈现不同的味道，例如在美国菜的菜单上，你可以吃到炸、烤、煎或裹上面包屑的鸡肉，但味道都是一样的，只能是一个比另一个更干或更油。”

还有吃中国菜的外国人分享了他认为中国菜好吃的理由，他说道：“大多中国菜都很健康，因为食物都是新鲜的不是冷冻的。煮熟的时间刚好够嫩，所以它们保留了所有的营养价值。肉类要一直煮到熟透，这样就不会有细菌的危险。”

关于：中国菜好吃的原因是什么？还有一些外国人的理由亮了，因为他们认为中国菜好吃的原因是：大量的油炸食物。一位外国人说到：在中餐里有很多油炸食物，这很符合我们的口味，用手吃几乎和用筷子一样方便，用酸甜的酱汁一起食用这很棒，这就是我们为什么喜欢吃中国菜的原因。

当然也有外国人觉得中国菜不美味，但是他的理由亮了，显然他没有意识到自己吃的不是真正的中国菜。一位外国人说道：“它糟透了。我只会在没有其他食物的情况下才会吃它！太油腻、不新鲜、每样东西都必须煮熟或煮过头，包括青菜。为什么他们不能吃新鲜的绿色蔬菜？大多数的菜都是把一些东西扔进热锅里，搅拌，加一点米酒或酱油，然后就端上桌了。”

还有外国人认为中国菜好吃的原因是：它有更强烈的版本！这位外国人说到：“中国菜的许多烹饪风格是欧美烹饪的更强烈的版本。欧洲菜通常混合了浓郁、辛辣和芳香，如果你大量添加胡萝卜，洋葱，芹菜，洋葱，西红柿和罗勒，你会发现这有点像中国菜的酸甜苦辣。你可能会觉得“糖醋”就是一道中国菜，但它其实是一种调味料的基础，你用西红柿和糖也能复制出来。”实际上我们都知道中国菜是不同于西餐的食物，这位外国人对中国菜的理解还是太简单了。