高温天气下,应该补充哪些营养

时间:2018-08-15 04:10:20 来源:海创环保作者:维生素点击:

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夏季高温食欲不振,应该补充哪些营养元素?自7月18日入伏以来,中央气象局连续多日发布高温预警,我国大部分地区正式进入火炉模式。最近受台风影响,气温有所下降。但有网友评论说,台风根本没有办法拯救高温下的人。

图片来自中央气象台)

高温环境下,胃肠运动减弱,同时唾液、胃液、胰液、胆汁、 肠液等消化液分泌减少,胃液酸度降低,消化功能减退,并常常出现食欲减退。

另外,机体代谢率增加,大量出汗、钾、、镁 等矿物质丢失较多,使机体对质、、钾、、镁、、维生 素C、维生素B1、维生素B2、维生素A和等需要量增加,更要注意能量和营养素的摄入。

富含维生素食物

维生素B1较多的食物生、豆类、小麦粉、小米等;含维生素B2和维生素A较多的食物动物类以及奶类等;含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各种新鲜的果和绿叶。也可根据具体情况适当补充维生素制剂,或食用强化食品进行补充

含钾、、镁、等丰富的食物

季节天气,出汗多容易导致身体缺钾。缺钾会导致一系列不适症状,如四肢无力、倦怠嗜睡晕恶心等,医学上称之为“缺钾综合征”。因此膳食中可以多配一些含钾丰富的食物,如

:菠、莴笋、、番茄等。

谷物玉米小米、荞麦、莜麦、燕麦等。

豆类豆、红豆绿豆等。

果:香蕉莓、柑橘葡萄、桃、杏等。

菌藻类:海带、紫、香菇、木耳等。

根茎类:土豆、薯、山等。

此外,绿色坚果粗粮含有丰富的镁;奶及奶制品、大豆及其制品都含有丰富的动物动物的良好来源,含量丰富吸收好;动物食物含锌 丰富且吸收率高,如牡蛎、动物等,在夏季节也可以多食用

及时补充分和

当按出汗量多少饮出汗量多,饮量就有适当增多。另外,不能等口渴,要定时,少量多次。可选用柠檬绿豆等。如果出汗较多,应补充分,可选择一些运动功能饮料,或者在适量加点(0.1%含量)。

除此之外,还可通过膳食给予“”, 例如每餐做点、鸡等,既补充分和,又可增进食欲。需要注意的是,不论是还是各种饮料,都不宜太,过会增加出汗,也不宜太冷,否则对正在受的机体是一 种强烈的不良刺激。

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