这样洗筷子,全家一起“吃毒”,有这一种筷子赶紧换掉

时间:2018-08-15 00:56:04 来源:健康学作者:筷子点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

点击右上角关注,每天更新健康知识

筷子中国人的进食工具, 看似简单的两根细小的棍,功能却很齐全。可就是这个在我们生活中再平常不过的东西,却隐藏着很大的安全隐患。

专家通过显微镜发现使用时间越长,筷子细菌数量就越多。此外如果筷子清洗方式不对,也会有很大的危害,甚至会滋生一级致癌物——曲霉素。

清洗筷子时要注意这几点!

不要整把搓洗筷子

由于经常使用、整把搓洗的过程,会给筷子留下深深浅浅的伤痕,使筷子表面变得粗糙,容易残留、滋生微生物。

建议清洗时,在柔软的洗碗布上滴些洗洁精,一根根搓洗,既减少了摩擦,也能洗得更干净

不要用洗洁精长时间浸泡筷子

有的人清洗选择用洗洁精浸泡,时间长了反而会使洗洁精中的一些化学成分进入到筷子中,如果冲洗不彻底也会给细菌繁殖提供土壤。

建议:蘸了洗洁精的筷子,应用流动的清逐根冲洗,千万不要整把在里搓,以免化学物质残留。

不要将刚洗过的筷子直接放起来

家用筷子很少洗完后烘干,常集中摆放在柜橱内,导致筷子的含量很高,滋生各种霉菌,严重的会产生曲霉素。

建议:洗后的筷子应沥干后,再放进筷子筒。筷子筒要存放在通风的地方,以防霉菌污染。一定要选择镂空筷笼,防止积

如何选一把“好筷子

1、竹、木筷子

竹木筷子经济实惠,又价格适中,是生活中最常见的筷子。当然竹子比木更加环保。只要是正规厂家生产出来的筷子,一般都基本无毒无害。

选竹、木筷子的时候,最好是选本色的,但不是“裸露”的筷子,有一层合格的生漆的最好。涂了生漆的筷子是防光亮的,这样会保证筷子使用寿命,减少开裂,可以防止藏污纳垢。

总结:经济实惠,生漆最好

健康指数:★★★★★

2、不锈钢筷子

金属不锈钢筷子是很多人喜的,觉得拿着有感,清洁卫生。不锈钢筷子中中铬的含量一般在13%以上,镍的含量也在10%左右,不锈的原因在于其表面有层坚固稳定的富铬氧化膜(防护膜),能防止被氧化。

使用不锈钢筷子尽量要避免接触酸、碱、,防止表面氧化膜会被破坏,铬和镍等重金属就会进入体内。一般金属筷子不太适合老人小孩使用,而且夹的时候,容易,小心烫伤嘴唇

购买不锈钢筷子的时候,可以看看标签,一般304不锈钢,是食品级的,抗腐蚀效果比较理想。

总结:感不错,少碰

健康指数:★★★☆☆

3、陶瓷筷子

陶瓷筷虽健康,可谁能保证筷子时不会把筷子掉到地上?而且陶瓷比较沉,用起来不方便。

总结:利于健康,可惜易损

健康指数:★★★☆☆

4、塑料筷子

材质多标注为密胺,质感较脆,硬度不理想。受容易变形。一般正规厂家生产的塑料筷子健康危害小,但是不合格产品在受中很容易产生对人体有害的物质。使用塑料筷子要杜绝高温

总结:正规厂家,避免高温

健康指数:★★☆☆☆

这3种筷子赶紧换掉!

1、筷子变色、霉斑

普通筷子使用3-6个月后,筷子颜色会变深,即使仔细刷洗也依然如故,这是细菌长期堆积导致颜色变化。 就餐前应仔细观察一下筷子表面是否有斑点,特别是有没有霉斑。如果筷子上出现非竹子或木本色的斑点,很可能已经发霉变质,就不能使用了。已经变色和出现霉斑的筷子,极有可能滋生了曲霉素”,最好赶紧更换。

2、刮痕、磨损

不论是竹筷子还是木筷子,为了延长使用寿命,生产厂家一般会在筷子表面刷上一层食用漆——生漆,以便让筷子表面不易被细菌附着。但筷子使用时间过长,表面的生漆会脱落或破损,加上经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕,使筷子表面变得粗糙,容易使微生物残留、滋生。因此,一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,就要及时更换。

3、异味

筷子出现弯曲、变形,看上去很潮湿或闻起来有明显酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用

感谢大家的阅读,右上角点击【关注】小编,每天给大家带来健康知识,欢迎关注!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告