这个瓜含铁量丰富,是南瓜的4倍,孩子多吃长智力,不吃就亏了

时间:2018-08-14 18:36:16 来源:健康学作者:佛手瓜点击:

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现在天气还是如此炎什么,有时候也成为了难题,在我们家,每天瓜果实不可少的,俗话说得好“春芽,夏瓜,果,冬根”。逛市的时候,不管看到什么瓜,都会买几个回来煮着。今天买到的是佛瓜,家里老人小孩喜欢,生可以当果,炖,清炒,凉拌,很多种法,这瓜自身就脆甜,怎么煮都好

瓜轻轻嫩嫩的,特别的可,就连佛瓜的瓜苗也那么好,它的营养也是非常的丰富,佛瓜它有丰富的质,维生素C,身体所需要的营养元素。佛瓜它含锌较高,所以对儿童智力发育效果尤为明显,它还可以缓解老年人的视力衰退。生长20d的嫩瓜含瓜、冬瓜以及西葫芦高2倍多,这个瓜含量丰富,是南瓜的4倍,是瓜的12倍,孩子智力就亏了,经常对增强人体抵抗力特别有益,遇到这瓜的时候,一定要拿下,针对孩子特别的好。它是瓜是果,多给孩子,不仅长智力身体还顶呱呱。

【凉拌佛瓜】

食材:佛瓜2个,,香,熟芝麻

烹饪步骤

1.佛瓜用来凉拌,首选比较嫩的瓜哦!佛瓜的瓜体较硬、表面光滑、茸毛软的是嫩瓜。把佛瓜给去皮,对半切开,把瓜瓤挖尽,刨成丝,如果特别嫩的小佛瓜,不用刨皮,直接细切成丝。

2.煮一锅,大火把煮开,煮开后,放入佛瓜丝,再煮至沸腾后就把瓜丝捞出。

3.捞出够过冷,浸泡一会,再沥干分。这样做,起来口感更脆爽!如果不过凉就没有那么好啦,这个步骤不能偷哦!

4.最后再加入芝麻搅拌均匀。淋上香,再搅拌均匀!

5.口感特别的清新,爽口,做法简单又方便,夏天真不错,不管是作为一道开胃也好,还是下,都很好夏天喜欢这么清爽腻的

如果你觉得这瓜还不错,家里也有小朋友,有空就试试做给他,不管是凉拌,炖,清炒都好,这瓜不能错过哟!喜欢米妈做的,请点赞,收藏,转发,米妈每天都会分享普通的家常,期待你的留言互动哟!么么哒~

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