时间:2018-08-14 15:07:19 来源:吾爱烘焙作者:奶酪点击:
浓郁香甜的苹果塔,分有4部分组成,第一层是香酥的塔皮,第二层香浓的奶酪馅,第三层天然脆甜的苹果,第四层烤得焦脆的杏仁片,一口咬下去,口感非常丰富,甜而不腻,是一款非常适合朋友一起品尝的下午甜点。
塔皮材料:黄油100克,糖粉20克,低筋面粉100克,盐2克
奶酪馅材料:奶油奶酪150克,细砂糖20克,鸡蛋1只,香草精几滴。
塔皮步骤:
3、然后筛入低筋面粉拌成面糊状。
4、最后铺满6寸模具底部,放冰霜冷藏备用。
8、接着滴入香草精搅拌至顺滑无颗粒。
9、最后把奶酪糊倒进去铺平,继续放冰霜冷藏备用。
10、提前把苹果切片备用。
12、将苹果片均匀地铺在奶酪糊上。
14、烤箱提前预热,上下火190度,烘烤30分钟.
15、金黄色即可出炉。
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