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餐厅最暴利的菜，一般厨师才不会告诉你的大猫腻？

时间：2018-08-14 11:45:28 来源：美食三十秒作者：海鲜点击：

在我们日常生活中下馆子是一件很正常的事情，但是殊不知道这些菜都是餐厅的暴利菜，而且在很多的菜里边都会有一些猫腻！

猫腻一：海鲜真的新鲜吗？海鲜真的足秤吗？

一般的海鲜缺斤短两的基本是海鲜行业的潜规则了，一般在我们去酒店请客吃饭的时候点点海鲜都是为了档次，这时候有什么缺斤短两的情况，一般的人也不好意思计较分量，而餐馆抓住了消费者的这种心理，短斤缺两的现象就出来了。如果我们平时去吃海鲜的话，可以点按个收费的，价钱比较透明，还是比较的公道的！

猫腻二：滋补汤，其实大多没营养？

一般我们出去吃饭的时候，看着菜单上写的天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品，尽管价格都不便宜，但是我们都会去点一个，其实这些汤都是先用大棒骨熬制成的汤底，然后最后加入做好的乳鸽，当归等等东西，这样做出来的汤其实营养远没有本身制作的好！

猫腻三：最暴利的菜：土豆丝

其实海鲜并不是最暴利的菜，往往越是简单的菜，越是便宜的菜，其实利润才是最高的，比如炒土豆丝之类的，练过刀工的都懂，这东西一个土豆就一大盘子，利润空间最大，一般一盘土豆的成本才1块钱左右，但是卖出来最少18左右吧，利润可想而知了！

所以一般我们在出去吃饭的时候最好不要点这些菜，点一些价位比较适中的菜才是最好的，而且尽量提倡在家做饭哦！

隔着屏幕都能闻到美食的香气！大家看完之后又有什么样的感想呢？看完这些小故事和地方美景，小编都想罢工去大吃一顿，好好感受一下了！小编觉得，一顿美食是一个人开心时最有效的兴奋剂，也是一个人疲惫时最暖心的慰藉。毕竟只有当胃和味蕾得到了满足才能斗志满满。美食就是最强大的治愈武器！不过说=归说，还是要先好好工作，为了美好的明天，加油吧~小编在目的地等你哟~

七种能当菜吃的中药，助你吃出健康

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