时间:2018-08-14 08:40:28 来源:梦笔三生作者:韭菜点击:
平时,买来韭菜,就我家,我家啊,做的最多的就是韭菜鸡蛋了,唉,现在想想,光吃这个真是没有意思啊,还不如也这么吃吃呢,也是挺美味的呢。看看吧。
做法:
1、豆腐切块,放入锅中油煎至两面金黄色;青椒切块;韭菜切段。
2、炒锅热油,放青椒块翻炒,放虾皮翻炒,放入韭菜,煎好的豆腐,翻炒均匀,加少许盐调味即可。
做法:
4、将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中搅拌均均。
6、将韭菜鸡蛋面糊舀一大勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使铺在锅底上一层。
7、一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。
做法:
1、大蒜先拍碎再切成末;生姜切姜蓉,都放到一个小碗中,放入花椒粉,将油加热后倒入碗中,炸香碗里的调料,稍微凉后放入酱油15克、醋5克、白糖、香油,将熟芝麻用擀面杖擀碎放入调料碗中,晾凉。
2、两个鸡蛋打入碗中加一点点盐打散,在平底锅中摊成薄蛋饼,煎好后盛出来晾凉。
3、韭菜摘洗干净,清水泡一会,在沸水锅中烫变色,捞出过凉水,挤去水份。
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