入秋后这粥最养人,健脾养胃又补血,每天一碗,赛过喝参汤

时间:2018-08-14 08:21:20 来源:心在乌云上2013作者:红枣点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

这几天,孩子和我肠胃都不舒服,而且也没胃口原因就是前阵子空调里呆久了,再加上天冷食得多了些,俗话说“一夏无病三分虚”,所以得趁转季之时好好把肠胃调理一下了。说到调理肠胃,最好的办法就是喝,而类里我最喜欢的就是小米小米营养价值特别高,含有人体所必需的维生素B1与质9 ,尤其是对于肠胃不好的人经常喝小米能起到养胃与修复膜的功效,特别是小米时上面浮的一层细腻的粘稠物,俗称为“米”,营养极为丰富,滋补力最强,因此小米有“代参”的美誉。

小米时可以再搭上些其他的食材,我们家入后最常搭的就是红枣红枣被誉为“天然维生素丸”,不仅含有丰富的维生素,而且还富含,可提高人体免疫力,是补养气的最佳食物,俗话说“日十个枣,医生不用找”,说得就是这个理。红枣小米,不仅做法简单方便而且食材也很家常,但在煮的时候要注意几个要点,这样煮出来的不仅时间短,而且很容易变粘稠,接下来我们一起来看看这怎么煮的吧

红枣小米

材料:小米100克,大红枣10颗,冰适量

做法:1、准备好材料,小米100克,大红枣10颗,冰适量。先将小米淘洗干净后浸泡30分钟。

2、红枣洗净后用浸泡30分钟,把浸泡好的红枣去核后切成小块。红枣火,所以红枣要把核去掉。

3、砂锅中倒入适量煮开,然后放入浸泡好的小米红枣

4、大火煮开后转小火焖煮15分钟后加入适量。煮的过程中间,要经常用勺子搅一下,以免糊底。

5、加入冰搅匀后即可熄火,盖上锅盖焖10分钟就可以上了,味道甘甜,健脾养胃又补红枣小米

小贴士】:

1、小米冲洗干净后先要用冷小米浸泡半小时左右,让米粒充分地膨胀开,这样煮的时候可以更变粘稠,节省时间

2、要下锅,这样可以避免粘锅底,还可以速激发出小米的香气。

3、红枣最好去核,一来起来方便,二是红枣火,去核后可以避免

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告