时间:2018-08-13 22:26:39 来源:村民阿芝作者:豇豆点击:
普通农家菜蒜泥豇豆丝,原料:豇豆500克、素肉50克、豆干50克、蒜头几颗
精选新鲜细长的豇豆,清洗、去蒂
用剪刀从豆角中间剪开,并剪断,每段约1寸左右
锅烧热,倒入食用油,待油烧热将肉丝放进锅内翻炒,放入适量生抽
待肉丝5成熟的时候将豆干、豇豆丝放入锅内爆炒至八成熟,加入盐、蒜泥。
爆炒豇豆变软,出锅
喜欢吃辣的,也可以放适量红辣椒啊,绝对是下饭菜。是不是超级简单,但就是剪豇豆丝可不是轻松的活,要有耐心,还要小心剪到手哦。
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