时间:2018-08-13 19:00:47 来源:dear喵小美作者:龙虾点击:
距离七夕其实还有两周的时候,我便筹备着想出一起七夕美食合集推荐的帖子。特地吃了几家新的餐厅,再结合近期去过的环境优秀适合约会的好去处,一直在甄选餐厅的过程纠结。
直到我造访了这两家西餐厅——一家是我去年七夕推荐过的【Attic阁楼私厨西餐】,另一家则是Attic阁楼的升级版——环境更好、逼格更高的【鹭江9号私厨西餐】。
两家餐厅都由干练美丽的老板琦姐亲自把控品质,不仅在原料上十分重视品质,她还经常外出进修把最新的西餐艺术不断升级,努力打造最优秀的西餐给喜爱阁楼和鹭江九号的食客们。
这次七夕,阁楼和鹭江分别推出¥577和¥777的两种套餐,约上几个闺蜜一起分享这两套精选气息套餐,大家都赞不绝口~
【餐前酒】纪梵希 赫本
自然是完美一餐的开始,可以选择有酒精和无酒精两款,一样的高颜优美。想象着觥筹交错间的眉目传情,一定是一幅超美的画面
奶油蒜香面包,看起来朴实无华的蒜香法棍,入口咸香的惊艳,微微脆口中带着韧性,十分有嚼劲,越嚼蒜香越蔓延,微微透着奶香,给人满满的踏实感和满足感。
青苹果莎莎,苹果百香果的完美结合,很天然无负担的一款,冰爽水灵的苹果块微微冰镇过入口体验超级赞!浇上酸甜沁爽的百香果更加惹味。
【心肝宝贝】
厚实鲜甜的鹅肝煎得恰到好处,入口十分顺滑细腻,搭配顶部爆汁饱满的芒果和番茄,微微渗着红酒的甜美和黑醋酱的酸爽,和底部的墨西哥脆片一起入口,更是十分有层次感。礼盒的形式也十分有创意,想要送给另一半的小惊喜可以偷偷藏在里面哟~
【玫瑰情人】
混合了多种优质果蔬的沙拉:芒果、哈密瓜、火龙果、橙子、生菜……浇上酸甜惹味的百香果酱汁和水牛芝士,冰凉中带着令人舒爽的酸甜,开胃又爽口,最令人惊喜的是馥郁的玫瑰花干,所有女孩儿都无抗拒的清香甜美。
【天长地久】
鲜甜紧实的西班牙帕玛火腿,入口十分柔软滑爽,细细咀嚼香溢满口,这时候塞进一小棵芦笋,佐一些松露花椰菜泥,咸鲜中融进爽脆的清甜,更是锦上添花。
【浓情蜜意】
龙虾味浓厚馥郁的龙虾汤,精心用来自澳洲的龙虾壳和龙虾肉打碎熬制,所以比起一般的龙虾汤更加醇厚过瘾。加了紧致的香煎北海道瑶柱和弹嫩的意大利米,口感更丰富。法棍沾上一点点龙虾汤,也别有一番风味。
【幸福恋人】
最令人心动的主菜~777元的这款战斧牛扒拼小青龙,看着就让人欲罢不能,超大只安格斯战斧切开后是十分娇嫩的粉红的,肥瘦相间的刚刚好,还微微流着肉汁。澳洲小青龙肉质紧实弹嫩,没有过分调味,龙虾的鲜甜依旧完好。搭配的混合有机蔬菜、煎蘑菇丁沾一点点松露黑椒酱就十分可口了。
【甜甜蜜蜜】
最后的甜品也让人眼前一亮,自制提拉米苏搭心形慕斯蛋糕。杯装的提拉米苏,比起一般的提拉米苏,不仅更加高颜,而且口感也更丰盈。特别的朗姆酒气息包裹着浓郁的奶香在口中弥漫,满满都是幸福感。
牛排拼羊排拼三文鱼排的搭配,一次吃齐三种肉类,满足小贪欲。安格斯菲力牛排娇嫩中带着韧性,法式七骨羊排肥瘦刚刚好,入口柔软细腻,罗威三文鱼排一点也不会过于干柴,滑嫩爽口的口感十分讨喜。
阁楼的环境虽小,却不失情调,魅惑的灯光缓缓摇曳,时间仿佛在这一刻静止绵长。二楼还有私密性极好的包间。
鹭江9号则会宽敞不少,彩色琉璃和幽雅的灯光相映成趣,餐具简约却不敷衍,熠熠生辉的玻璃墙更添几分浪漫气息。
Attic阁楼私厨西餐
地址:禾祥西二路81号
鹭江9号私厨西餐
地址:禾祥西二路9-11号(华侨海景城,靠近鹭江道)
友情提示:七夕客多,记得提前预约哦~
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