横沥|“烘享幸福,焙感快乐”——儿童美食DIY小组

时间:2018-08-13 18:36:34 来源:东莞普惠社工作者:烘焙点击:

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7月24至27日期间,普惠驻横沥玉兰家庭服务中心的社工在横沥协同中心开展了“烘享幸福,焙感乐”烘焙小组,此次烘焙小组旨在丰富横沥镇儿童暑假生活提高烘焙兴趣提升烘焙技能。小组开展过程中会教小朋友学习使用烤箱制作美味的西点,同时组织小朋友分享学习上和生活中的点滴。

图为:小朋友们烘焙的过程

小组是制作挞、麻薯、曲奇、桃酥,烘焙老师首先向小朋友介绍了烘焙工具及原料的用途和使用方法。小朋友认真听完后,就迫不及待地开始实践了,从使用电子称分原料,到分、打,再到搅拌,最后到烤焙,大家互相分工,一边做一边分享生活学习的点滴,期间语不断,其乐融融。烤焙过程中,小朋友们不由自主地围着烤箱,专心致志地观察烤箱内的变化,表示既紧张又期待。随着“叮”的一声,出炉了!着自己亲做的作品,大家都感到非常有自豪感。

图为:活动现场

烘焙就是一根神奇的魔术棒,变出的不仅是美味糕点,还有小朋友的欢声。接下来,烘焙小组会继续开展三节集会,带领小朋友一起学习更多的烘焙技能

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