酸黄瓜可以炒肉吗?怎么制作才好吃?快来看看操作方法吧!

时间:2018-08-13 16:36:44 来源:天天预计可好作者:黄瓜点击:

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瓜可以炒吗?怎么制作才好来看看操作方法吧!

摘要:相信很多朋友都在夏天的时候,特别一些酸类的食品。而且酸的东西能够有效的促进我们的肠胃蠕动,起到消化的功能,那么今天小编为大家的介绍的这道酸瓜炒丝也是特别的好,小伙伴们一起来看一下详细的制作方法吧。

制作方法流程

首先我们在制作丝的时候,要准备一瓶酸瓜,还需要准备少量的葱姜蒜,分别切成丝儿,然后准备一些精猪里脊,还有一些生抽食和豆。首先我们要将酸清洗干净以后,将它切成小细丝或者是小细条。

然后我们把葱姜分别切成丝以后放在盘中备用。如果酸瓜切的太细的话,入锅一炒的话就可能容易炒断,口感会不好。然后我们将清洗干净以后,去除。把它捞出来之后沥干分,切成小细条后放到碗中,加入料酒,生姜进行腌制去腥。

这时候我们将锅中加入至七八成的温度以后。将里脊放进去翻炒,加入少许的椒粉,去除腥味,然后翻炒均匀,直到颜色变成淡色或者是金色的时候,将葱姜蒜放进锅里一起爆炒,加入一些上色。

然后丝炒上色以后,把准备好的酸瓜条倒进锅中,翻炒均匀后加入一点点的食用。因为酸瓜本身就带有一些咸味,所以都不用加太多的食用,不过有很多朋友都觉得酸比较酸,可以多清洗几遍以后去除它的酸味儿。

营养价值及其功效

瓜还有丰富的各种营养元素,而且他的量非常的丰富。很多减肥的女士,适合经常瓜,因为它能够起到减肥功效。而且瓜能够起到抗肿瘤的功效,他所含有的葫芦素c能够提高人体的免疫力,还能够治疗肝炎。

能够起到抗衰老功效,还能够防止酒精中毒,因为豆中含有丰富的维生素e能够起到延年益寿,抗衰老作用,而且它所含的瓜酶能够有很强的生物活,能够有效的促进新陈代谢。而且多一些瓜,能够对酒精肝,肝硬化等患者有一定的辅助治疗作用,可以防止酒精中毒

不仅能够起到减肥强体的功效。还能够起到降功效,因为它所含有的。葡萄苷和果不参与通常的代谢,所以尿病的人可以用瓜来代替一些淀粉类的食物充饥,不但不会升高,而且还会降低。

结语:在夏天的时候经常一些瓜,不仅能够起到健胃消食的作用,而且还能够改善其他食物太过腻的感觉。我们不仅可以教说话,我知道成炒丝,还可以在火锅的时候一些瓜,缓解肠道中的腻,脂肪的堆积。而且可以经常一些瓜来达到减脂功效。相信很多小伙伴们已经学会了制作瓜炒丝的制作方法,那么我们自己就在家里做起来吧!特别适合一些老年人和正在减肥

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