时间:2018-08-13 10:06:44 来源:横县大小事作者:横县点击:
很多人都说横县遍地黄金
也有人说横县人也都敢吃
没想到最近
又有一种虫子火爆起来
这种臭屁虫
什么!
这货不就是大横县常见的
“臭屁虫”么?
居然还能吃?!
在横县
有一种让呗侬们黯然销魂的虫子
一般人都不敢招惹它
一旦招惹了它
就会尝到臭死个人的味道……
但不论在哪个地方,都离不开一个“臭”字
大多数人都有被它支配过“恐惧”的童年
先来科普一波吧
放屁虫,学名叫“椿象”
也叫“蝽”“荔枝椿象”,蝽科类昆虫
椿象是有名的臭气专家
借此自卫逃生,这使它“臭名远扬”
在荔枝、龙眼树上特别多
会吸食荔枝、龙眼的花穗
造成减产失收
小时候经常捉来玩
就像这样:
还卖到200元/斤被抢爆
鲜虫从10多元一斤升至100元至150元左右
网上查了一下,干货1斤在200~500元左右
价格少则50元,多则上百元
这是农村大哥从山里捉来的虫
市场上200元一斤
一到集市成了抢手货
你一定在想
这东西卖的那么贵能吃吗?
这么臭,看着就恶心
但就是这样让人躲都躲不及的臭屁虫
不知何时竟然成了一道美味佳肴
据了解
在《本草纲目》上被称为“九香虫”
是的,它全身都是宝
它产的蛋是绿色的
壳有点硬,咬破后会“嘣”的一起
然后蛋液就迸发了
有点腥、有点甜,不算好吃
应该是贵州的苗家人
也有着独特而有效的土办法:
随着水温的升高
有的牛人吃法更牛
不打屁直接放锅里
因为它会飞,抓起来也是有点难度的
最好用戴手套捉
那火辣真够刺激
先将虫子置于盆水
及薄荷菜再炒之,取锅,即食
小编不敢吃
看看别人都做成菜了
其香美可口,脆香绵长,入口即化
味美无比,香溢四方
要注意一下
▼
注意事项
在广西、贵州、云南三地较为盛行
早前云南省人民医院就收治了10名
并且还把虫当下酒菜
为此医生叮嘱市民
最好不要食用没见过的虫子
最好遵从医嘱
确定是否有毒,并根据处方来食用
同样从昆虫升级为
美味佳饶的还有它们
自认重口味的请随意!
龙虱/水曱甴
龙虱是水生昆虫,把壳和翅膀拔掉,露出金黄色的这部分就可以吃了。放进卤水煮熟后,有点咸咸的,味道不算差。
桂花蝉
除了翅膀,其他部位都可以吃。建议从尾部吃起。吃完后味道可能会在手指上残留2、3天。
鸡子
据说鸡子入口爽脆,有点像粉肠的口感,但是要趁热吃,不然会有点腥。
你敢吃吗?
如果你也被惊到了
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内容来源:蒙山网
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