【美食DIY】有什么比干煸杏鲍菇好吃,如果有,那就再做一份!

时间:2018-08-13 01:48:56 来源:邢台味道作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
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干煸杏鲍菇

所需食材

杏鲍菇、、葱、蒜末、椒、熟芝麻椒面、鸡精

制作工序:

1.准备适当分量的杏鲍菇,成条,用少许腌一会儿,挤出

首先准备两根猪蹄=3=。 啊不,是杏鲍菇~

切断后,了它们!

看起来有点像鸡=w=,撒一点,做个马杀鸡然后让它休息一会儿。

去拔一棵葱,准备

等杏鲍菇出后挤掉分。

2.准备炒锅,锅里什么都不加,放入杏鲍菇,打开中火翻炒,去掉一部分分再铲起,备用

开中火不放,翻炒杏鲍菇,让它再一次失去分。

3.锅里感觉温差不多时扔几粒椒炸香,炒香了就铲出来扔掉

锅放,把蒜末和椒一起放进去翻炒。

4.开始干煸,将经过步骤2处理的杏鲍菇放入锅中翻炒,炒至微微上色时加,继续翻炒至干香

下杏鲍菇翻炒,它还是会稍微有些出,那就把汁炒到收干。

可以放了,然后继续翻炒~

5.既然是干煸那就要来,炒到它比较干,上色也不错了,就加入熟芝麻椒面儿、鸡精

芝麻啦~家里老人,今天就没煸得太干,其实再干一点会更香。

6.装盘,撒点葱增加颜值和香气,一盘色香味俱全的干煸杏鲍菇就完成啦

装盘,然后是我最喜欢的环节→_→撒葱!当当当当~可以了!

这是再干一点的效果,是不是更加诱人?

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