入秋后必吃的一道菜,女人要多吃胜过化妆品

时间:2018-08-12 23:30:59 来源:贝贝美食吧作者:肉馅点击:

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开始,藕就成为家常食材了,研究过很多关于藕的美食做法,莲藕馅儿的饺子也是不错的选择。不过最方便烹饪各种美食的还是先做一份炸藕盒。

炸藕盒香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。

藕对于女人而言,也是一道妙不可言的必备。既能美容养颜,还有清作用。在冬天,人体都容易上火,所以藕,就是不错的选择,多效果堪比护肤品。脆中带糯、口口生津的藕合,做法分享给大家。

准备原料,馅里加入葱姜末、、生抽、料酒、、鸡精。馅调拌均匀,将莲藕切片(不可太薄),取一藕片,均匀地抹上馅。再取一藕片盖上,就成藕盒了。

一起来看看详细的操作步骤

1、拌馅儿

做出来的馅儿更香一点,加入葱末姜末,顺着一个方向搅拌上劲。

2、做面糊

用温加面粉、食,调成一份面糊,面糊放在温暖的地方发酵一会儿会更好一点。

接下来就锅炸。

炸的时候要注意温不宜过高,因为里面有馅,温太高的话,里面的馅还没有完全熟呢,外皮已经糊了。

小火煎,藕合表皮金后捞出,控后撒上胡椒粉即可食用啦。

小贴士

炸时选择直径小但有点高度的小锅,可以省哦!

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