夏天这么热,5分钟搞定这道小清新的酸奶西兰花

时间:2018-08-12 23:21:44 来源:氢生活作者:西兰花点击:

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六妈

美食,右抱娃

生活专栏作者

一起美食幸福其实就在那一口之间,在接下来的日子里,一起成为更生活的那个人~

------六妈美食来啦------

夏天最艰巨的工作是就是下厨!吭哧吭哧洗的炉火和乎乎的烟,炒完出来变大脸不说,连胃口消失殆尽。

有没有一道美味,做着不累,还不长?煮一下再拌一下,5分钟搞

定这盘“酸奶西兰”。西兰容易,口感饱满,非常适合做凉拌。用酸奶来拌,省去了做凉拌料的麻烦,味道一定会给你惊喜!

想试试不?

——所有食谱都是亲身试验过后,总结出来的最简单可行的方法哦!——

●●●

酸奶西兰

食材

——

西兰 /橄榄 / 酸奶 /

胡椒 / 蒜

步骤

——

1

西兰掰小块,洗净沥

2

煮西兰。为了尽量减少西兰分,我们不要把放进一大锅里焯烫,而是用这个方法:锅里放一点点,加点。把倒进去,再次烧开后盖盖子煮2分钟即可。开盖后马上把倒出来沥干分。

3

做蒜泥。我家没有专门制作蒜泥的工具,就用刀切吧!

4

酸奶,橄榄,蒜泥和胡椒混合均匀后,倒在完全沥干,凉却的西兰上。完工!

告别烟,夏天下厨就是这么任

●●●

编后语:

夏日这样,爽口低卡路~

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