世界顶级美食家去世,一生拥有32颗米其林星,把美食做成了艺术

时间:2018-08-12 18:11:25 来源:借樵风送作者:三星点击:

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全球公认最顶级的美食家乔尔 ·卢布松去世了,他一生获得了32颗米其林星,是拥有该星最多的顶级厨师。

乔尔 ·卢布松这一生开了很多家不同的餐厅,每家餐厅他都会尽心尽力的去经营,每个伙计和帮都会认认真真去培训去指导。所以他的餐厅基本上算得上是顶级餐厅,因为他的餐厅几乎都获得了米其林星。

乔尔 ·卢布松的餐厅都是用心在做东西,每一份佳肴都是有故事有情节的,每一个细节都是严格把控的,因为从小乔尔 ·卢布松的母亲就教导他宣传美食其实就是宣扬大。就这样他的第一家餐厅就获得了三星米其林,成为了最年轻获得这份荣耀的大厨。

作为厨师压力非常大,作为老板和经营者压力更是不可描述。身染重病的他不得不低调的安排自己的事,知道自己时日不多的时候,早就将自己的产业部分交给了基金会,也停止了扩张运营,只不过在运营的店依然活力无限,依然更新着新的品。

作为这样一位走心的美食家,才七十几就离开了世界,对于美食朋友来说这位美食艺术家确实是为他惋惜。而他所有餐厅的美食里面依然会将心意传达下去。

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