妙用无穷的黄荆-儿童城

妙用无穷的黄荆

时间：2018-08-12 15:36:03 来源：金風白露作者：草药点击：

导读：[db:简介]

【仁和药铺贴】

黄荆，台州人叫黄荆柴，有些地方叫蚊子柴，取其燃烟能薰走蚊子的意思，两广地区叫五指柑或布荆，属于马鞭草科牡荆属植物，这个科的植物特征是：单叶对生茎具棱，常无托叶叶对生。花序穗状或聚伞，花萼杯状果宿存。花冠合生45裂，雄蕊4枚为二强。子房上位两心皮，坚果成熟才分离。有个成语叫“披荆斩棘”，里面的“荆”就是黄荆，“棘”指的是山间的酸枣树，以及其他带刺的草木。我们这里随处可见黄荆，太多太常见大家就觉得它不值钱，在中草药里面的地位跟我们平民百姓一样，所以人们还常用“荆钗布裙”来形容贫贱但真爱的妻子。家里穷，买不起金银首饰，就用细细的荆条制成簪子，来别头发。黄荆有五叶和七叶之分，五叶的多，七叶的疗效好但极难找，真是物以稀为贵啊。以前搞双抢中午太晒了，大家就在田埂边上割几根黄荆拧一拧弯成圈，套在头上当帽子，既遮阳又祛暑。在都是烧柴火的年月，砍不到檵木柴（金缕梅科檵木）的时候，也砍黄荆或挖黄荆的根来当柴烧，黄荆虽然有股子香味，烧起来却很臭且烟很多薰死人，所以一般不得已的情况才拿它当柴烧，但有感冒的人薰一次也就好了。小时候跟小伙伴们玩，外伤出血了直接嚼几片黄荆叶变成黑色的糊状即敷在伤口上就可止血，感冒发热头痛也将黄荆叶熬水喝，有痧症将它的籽弄来碾碎服下即好，在农村似乎大家都知道点黄荆的用法。我们家更是喜欢用这味药，那会儿我还小，村里的小孩得中耳炎了，我爷爷就让我去找那七片叶子的黄荆，和其他的几味草药在石凿子里樁烂外敷于耳前耳后，急性的两三天就好，最多一周也就痊愈了，现在我明白爷爷是用它来解表，把疹子发出来。有一次给一个病人治疗膝关节肿痛，她丈夫告诉我一个续筋接骨的方子，说是他一个朋友家的祖传秘方，就一味药，效果特别好，我问他是什么药？他凑到我跟前轻轻地说：是黄荆根二重皮，用它包住断处两三天即好，并嘱咐我千万不要轻易告诉别人，我没有试用过此方，但按黄荆的药性此方疗效应该可信的。在二战的时候，黄荆还曾部分加工出口，销至古巴，供华侨作茶叶用，为防治感暑发热，食滞吐泻良药。

黄荆的叶最常用，其实它全身都是宝，根、子、茎沥都是很实用且疗效好的药材。叶性凉、味辛、苦，用来解表杀虫，可治风寒感冒、发热头痛、痢疾、疟疾、血淋、水肿、黄疸、脚癣、中耳炎等病；果性温，味辛、苦，能顺气健胃，止咳喘，可治胃脘胀闷、寒喘、血吸虫病等症；根性平，味甘、苦，祛风止痛，可治风湿、惊痫、肝炎等病；取黄荆粗茎一段，以火烤中段，两端则留出荆汁，即为荆沥，荆沥性凉，味甘、微苦，清热，除烦，利痰，化痰功效比竹沥有过之而无不及，能食者用之，二沥佐以姜汁，治经络之痰最效，可治灼烂发热、小儿急惊风、精神分裂症、中风不语等病。歌括起来就是：黄荆味苦性辛平，界标发汗关节疼；腹泻痢疾疳积病，胃痛吞酸喘咳灵。

关于黄荆，历史上最全最准确的记载，见于南朝“山中宰相”陶弘景的《本草经集注》：“黄荆，处处山野多有，樵采为薪，年久不樵者，其树大如碗也。其木心方；其枝对生；一枝五叶或七叶，叶如榆叶，长而尖，有锯齿；五月杪间开花成穗，红紫色，其子大如胡荽子，而有白膜皮裹之。苏颂云叶似蓖麻者误矣。青、赤二种，青者为荆，嫩条皆可为莒囤。古昔贫妇以荆为钗，即此二木也。”还记载有牡荆实曰：“苦温无毒。除骨间寒热，通利胃气，止咳逆，下气。荆叶，苦寒无毒。治久痢霍乱转筋，血淋、下部疮，湿匿薄脚，主脚气肿满。其根，味甘、苦，平，无毒。水煮服，主心风，头风，肢体诸风，解肌发汗。有青、赤二种，以青者为佳。”

唐陈藏器《本草拾遗》云：“荆木取茎截，于火上烧，以物承取沥，饮之去心闷烦热，头风旋目眩，心头漾漾欲吐，卒失音，小儿心热惊痫，止消渴，除痰唾，令人不睡。”

明李时珍《本草纲目》载荆沥曰：“除风热，开经络，导痰涎，行血气，解热痢。”

清赵寅谷《本草求原》载五指甘（柑）曰：“甘苦温无毒。治小儿五疳，煎浴散身热骨肿痛；止呕泻；同米炒淬水饮；洗瘀疥热毒，治沙屎虫食脚烂，用叶擦或火烧薰。”

《贵州中草药名录》载黄荆：“果实祛风，除痰，行气止痛。治感冒，咳嗽，哮喘，风痹，疟疾，疝气，胃痛，痔漏。根祛风除湿，理气止痛，截疟，驱虫。治感冒，咳喘，风湿，胃痛，疝气腹痛，疟疾，蛲虫病。叶解毒清热，利湿。治感冒，中暑，吐泻，痢疾，疟疾，黄疸，风湿，跌打损痛，疮痈，疥癣。”

人们也将黄荆用于农业生产和除四害（蝇、蚊、蛆、孑孓）。现代陈立卿《广西中兽医药用植物》载牡荆曰：“治牛泻血症（红痢）。”又载黄荆曰：“治牛臌胀症，水泻症，风湿症，软脚症，喉风症，痢疾（红白痢），泻血症（红痢），难产，臌胀症（食舌毒），热症，胀胆症。并可治牛霍乱症，伤寒症，慢性炭疽，气肿疽，猪丹毒。”

客家布惊草——在客家人居住的地方，山里山外，村道路尾，屋前屋后随处可见一种四季常青的灌木，其味道独特，生命力极强，任火烧泥埋，采伐蹂躏依旧茁壮成长。因其有布散风惊，治头痛风湿，被客家人称为布惊草；又因其能驱赶蚊子，亦被称为蚊惊树。

布惊草与客家人迁徙史颇有渊源，据野史记载：唐末藩镇纷争，中原连年战乱，民不聊生，且瘟疾盛行，无医少药。汉族客家祖先，为避战祸，求活计，多举家南迁，颠沛流离，饥寒苦累，伤病缠身，遗尸荒野，白骨道旁者众。有一饥病交迫，奄奄一息者倒在路边茂密之灌木丛下，饥饿使其随手采灌木嫩叶及果实充饥，少倾，渐觉神清气畅，腹涨腹痛亦渐失，甚奇，犹见满身奇臭，未招蚊蝇，思此物或有驱邪之功，遂折枝为垫，并取嫩叶入口嚼烂敷于疮口糜烂处，顿觉去痛去痒，更为惊喜，遂采而携之。遇呻吟之病者，必慰之曰“不惊”（不用怕），施药治之，愈者无数。众问此药而不知其名也！只知病者得此药便“不惊”，可保康复。客家后人一直谓之为“不惊”。“不”与“布”音同，后人俗称为“布惊”

布惊草的学名叫牡荆，它能治小儿惊风、解暑气、去痧疾，尤其是七叶的布惊草能治腰脚风湿。说布惊草在客家人的心目中全身是宝一点也不为过，在客家女子将近生孩子之前都会挖一些布惊草头和枫树头晒干，等到坐月子的时候用这两种植物煮水冲凉，以防坐月子后的风湿抽筋。每到布惊草开花结果之时，就会有许多客家人采摘布惊籽，然后晒干缝制成枕头，给刚出生的小孩做安眠去湿之用。此外，摘布惊枝叶煎汤洗身，可以治皮肤病，摘其嫩叶擦身子可治癣疥。每到夏天蚊子到处猖狂的时候，在围龙屋居住的客家人就拿晒干的布惊草放置屋内燃烧，布惊的味道在屋内四处弥漫，蚊子闻味而逃。

端午节前的一个星期左右，心灵手巧的客家女都会砍一大把布惊草，然后将其晒成八、九成干后，把其烧成“地灰”（草木灰），再把这些布惊灰收集起来，用布滤成干净的黄橙色的布惊灰水，加之于糯米上，蒸粽子时布惊的独特香味和粽子叶、糯米混合一起，顿时香味四溢，让人胃口大开。而在客家人的眼里，布惊草不但是粽子的特殊添加剂，也是客家酿酒的好帮手。清洗发酵的酒缸时，在酒缸倒入热水后，把新鲜的布惊草枝和思茅绑成一扎，用来刷酒缸，刷完后把水倒掉，等酒缸冷了后再把拌匀了酒饼的“酒饭”放进酒缸内。而“酒饭”放进酒缸后，要把它整平，并在其中间挖一个小湖，把扎好的新鲜布惊叶树枝和思茅放在上面，就能保持酿酒的鲜美度。