时间:2018-08-12 13:36:10 来源:食上美食作者:杏仁点击:
水果里总许多长得很像的双胞胎兄弟,你知道他们有什么区别吗,是只是长得像,还两种水果根本就不是一样的东西呢?今天科普知识大讲堂,水果双胞胎的秘密!
你有没有过这种疑问,为什么葡萄和提子长得很像,价格却相差很多!提子其实就是美国葡萄,在最早广东引进大陆时,广东方言中葡萄叫菩提子,故简称为“提子”。提子跟中国葡萄并无太大差异,只是提子皮厚咬起来汁液肥美。葡萄相比较就中规中矩。但在营养价值上,提子和葡萄是同样的,下次按照口感的需求购买就可以啦!
第二种 杏仁和巴旦木
巴旦木又叫做巴旦杏俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民特色干果,杏仁属蔷薇科,果实成熟时,杏仁绿色的外壳会自动裂开,从而露出包在外壳中的核仁。在功效上巴旦木安神健脑,明目益肾、并且主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软等病症。杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康,同时含有维生素e,可以预防早衰。原来杏仁和巴旦木只是长得像哦,在功效和植物科种上完全不一样!
第三种 菠萝和凤梨
其实菠萝和凤梨是一家人,菠萝其实个舶来品,原产地在巴西。在16世纪初传入中国,那个时候它就叫做菠萝。当传到台湾时,我们湾湾群众给予它“凤梨”的名字,菠萝和凤梨其实只是一种水果的演变出来的不同名称。叶子上菠萝叶有锯齿感,凤梨叶比较光滑,但在口感上,凤梨比菠萝要甜很多,也不需盐水浸泡,没有酸涩感。
又是一个价格上天差地别的双胞胎兄弟,车厘子的叫法源自于樱桃的英文单词Cherries的音译。车厘子果实呈暗红色,皮厚味甜。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。中国樱桃个头比较小,皮薄汁多,一般是浅红色。在中国的的分布比较广。其实,车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。说白了就是一个进口一个国产的关系,哥哥去外国走一圈回来就身价高昂,果然海归的价格就会很高昂!
其实很多时候价格高昂的不排除有更好的口感,但在营养价值上双胞胎水果兄弟并没有什么差异,千万别被水果店老板骗啦!你还有什么双胞胎水果兄弟的区别吗?欢迎评论小编哦~
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