一家三口的午餐,用冰箱的食材做了3道简单的家常菜,好吃不浪费

时间:2018-08-11 23:36:20 来源:康妮chen作者:牛肉点击:

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这是2018年8月11日的午餐,很简单的3道:彩椒炒牛、炒椰和咸节瓜

昨天,一家三口在晚餐时讨论了周末去郊外山,在郊外有很多农庄,每次路过我看到一张张宣传图,我都想去品尝一下,我最感兴趣的桑拿,可是我家女儿喜欢在外就餐,昨天我跟她说了很久,山后就去桑拿,我女儿答应了。然而,今天上午下起了大暴雨,一家人盼着天晴。到了11点半,雨还在下,没有要停下来的意思,即使我们早决定在家,下大暴雨,去买也很不方便。我在冰箱找出了1只红彩椒、1只彩椒、椰、节瓜,还挺多的,家里冰箱长期都有牛,因为我丈夫孩子非常喜欢,每次遇到牛我都控制不住要买。于是,我就把这些冰箱的剩余食材搭配一下,做了今天的午餐。

这是彩椒炒牛,红彩椒和彩椒都是非常适合青少年生长发育的,维生素丰富,可以提高免疫力和增强体质,我经常买红彩椒和彩椒,两者搭配起来颜色很有食欲。红彩椒炒牛跟青椒炒牛相类似,牛要用嫩牛瓜条,把牛切片,用、料酒、生抽和淀粉腌制,彩椒切方块。炒锅烧,爆香姜丝,放牛片炒1、2分钟,盛起牛,炒锅翻炒一下彩椒,放牛调料,炒匀就可以了。

这是咸节瓜,既可以喝又可以当。在夏天,我父母经常做咸节瓜,我父母夏天汗多这道可以解暑补充分。受到父母影响,到了夏天,我也经常做。咸节瓜做法简单的,节瓜刮皮切片,炒锅爆香蒜,加入节瓜片炒熟,放1碗,放咸,把节瓜和咸煮熟煮出味道,这道就可以了。

这是炒椰,椰维生素丰富,有点甜味,我家孩子喜欢,我经常看着孩子喜欢什么就多买一些,说实在的,冰箱还有一个椰,这次清炒椰,下次干锅椰,再下回又换一个做法。洗椰要用一片片洗,用搓一下,炒的时候椰容易变软容易入味,炒椰不用放,用大火把椰炒熟,椰起来会更香甜。

虽然天气不好,一家人没法去山,没法农家了,我做的这些简单,但这3道家常都是我家人喜欢的,分量做得不多,全部光光了,这顿午餐好不浪费,,一家人在家挺舒心的。

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