时间:2018-08-11 19:41:38 来源:觅食星人作者:烤肉点击:
推荐指数:★★★★★
事先用料酒椒盐腌制过的牛肉,上火几秒就开始卷边,油脂在铁板上吱吱作响。
孜然的香气弥漫空中,烤好后肉香四溢,鲜嫩多汁。
焦香的孜然味配上爽滑的肉质,口感丰富。
有椒盐提味,即使不蘸蘸料直接入口,也不会觉得口感寡淡。
一品肥牛
推荐指数:★★★★★
肉很新鲜,肥而不腻。
ps:若是此时将金针菇放入牛油里面烤。
待噼啪噼啪开始溅油时,捞出来一咬。
奥尔良烤翅
推荐指数:★★★★☆
最先放下去围着炉子一圈烤,等其他肉吃得差不多时,它也就熟透了。
肉质鲜美,很有嚼劲,唇齿留香。
但是这么令人垂涎欲滴的鸡翅,千万不要因为 “难吃(吃起来困难)”而放弃了哦~
推荐指数:★★★★★
咬一口满嘴吱吱冒油。醇香可口、回味无穷。
猪颈肉
推荐指数:★★★★☆
切成薄片,肥瘦相间。
趁着烤盘里还有油脂,把肉片放下去,随着滋啦啦的声音,鲜嫩的肉片开始卷边。
煎烤至焦黄,口感一点都不肥腻,搭配生菜,用生菜包着吃,更是无法抵挡的美味。
大家觉得如何呢?
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