时间:2018-08-11 19:11:11 来源:乐享美食咖作者:舅妈点击:
今天小编给大家分享的美食就是这一桌8个菜的一顿饭了,这里面有6荤2素,这菜看着样子不强,一看就能看出是乡下人惯用的做饭手法,这是我去我乡下大舅家做客时,大舅妈给盛情准备的一桌奢侈菜,这菜可能在城里不算奢侈,但是在农村已经非常奢侈了,农村人喜欢一顿饭两三个菜,这个桌上竟然有八个了,还是6个荤菜,想想这一桌全是舅妈跟舅舅给我准备的亲情菜啊,里面肉菜做饭跟城里不一样,满满的都是家乡味,更是有一道菜我有20年都没吃过了,如今看到格外的亲切,一起来看看舅妈给我准备的格外特别的几道菜吧!
这三个菜是农村的腊肠,还有炒腊肉,还豆腐皮韭菜炒肉,这三个菜里只有那道看着没食欲,又乱糟糟的菜,让我倍感亲切,这菜曾几何时我老是让奶奶给我做着改善吃,如今时光匆匆,奶奶已经去了多年了,这菜没想到还能再次吃到,我幸福的满眼泪花。再去看看舅妈给我准备的格外用心的最后两道菜吧!
这是一盘炸大油渣,还有一道花生海带炖肉,这油渣我们80/90后的人小时候都没少吃,尤其是那时候买好油都是称的,最便宜的油就是它了,那时候妈妈跟奶奶做饭最喜欢用肥肉炼油了,练出来的肥肉渣吃着格外香,如今已有20年都没吃过这样的美味了,今天被舅妈端出来我直接吃了一盘,还有这花生海带炖肉,真是一碗不过瘾,你们有多久没吃这样的饭菜了,你们怀念这样的饭菜吗?
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