时间:2018-08-11 14:36:34 来源:顶峰美食作者:朝天椒点击:
这两天小编有些食欲不振,整日也都有些无精打采的。于是我就打算做一些比较开胃的菜,想来想去觉得做一道双椒爆鸭肠挺合适的。鸭肠对人体的新陈代谢和消化系统都用着良好的作用,再配上两种辣椒混炒,吃起来香辣爽口,特别开胃。吃了这道菜,让小编的食欲不振都缓解了不少。下面就随小编一起看看这道双椒爆鸭肠的详细做法吧!
食材:
鲜鸭肠、食盐、鸡精、料酒、线椒、朝天椒、生姜、香菜、食用油。
做法:
1.将鸭肠翻入揉洗切段,生姜切片,香菜切段留梗,线椒切段,朝天椒切段。
2.锅里水加一勺盐两勺料酒烧开,下鸭肠焯水,颜色变白卷曲后迅速捞出过凉水。
4.加入线椒、朝天椒、香菜炒熟。
到这里,这道双椒爆鸭肠就算大功告成了。开大火快速翻炒使鸭肠吃起来特别的脆嫩,而且线椒和朝天椒的辣度可不低,光是闻着味道都能让人口水直流。小编忍不住尝上一口,香辣的口感令我胃口大开,不知不觉见就吃下了一大碗米饭。如果你们最近食欲不振的话,可以试试这道双椒爆鸭肠,保你吃的酣畅淋漓!喜欢这道菜的朋友们,快快转发收藏起来吧!
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