时间:2018-08-10 16:16:27 来源:阿辉美食作者:丝瓜点击:
丝瓜相信小伙伴们都吃过,是一种非常美味,又富含丰富维生素的夏令时蔬,可以起到清热解暑,美容养颜的作用。通常丝瓜都是拿来炒鸡蛋或者制作丝瓜鸡蛋汤,这些做法虽然美味,但还没有做到丝瓜的极致。那怎样才能够做到丝瓜的极致呢?下面小编跟大家分享一款丝瓜的最新做法,按小编的方法做出来的丝瓜,非常的抢手,实在太鲜香味美了。下面一起来看看吧!
在制作美味丝瓜新吃法之前,首先准备一根新鲜的丝瓜,大概500克左右。准备好之后将丝瓜去掉丝瓜皮,再把两头切掉,然后清洗干净放在案板上切成碎末状。切好之后装入一个干净的大盆中备用。
下面往切好的丝瓜碎中,倒入少许的食用油锁住丝瓜的水分,这样可以保持住丝瓜的鲜嫩美味多汁。紧接着准备一把提前浸泡好的粉丝,放在案板上剁成碎末放入丝瓜的碗中。之后准备一个鸡蛋,将鸡蛋滑散放入锅中炒熟,再放在案板上切成鸡蛋碎放入丝瓜的碗中。然后准备一个西红柿,清洗干净切成西红柿丁,也放入丝瓜碎的碗中。最后往丝瓜碎的碗中加入少许的味极鲜酱油,食用盐,香油搅拌均匀即可。搅拌均匀之后就可以拿来包饺子,或者包包子了,简单美味的丝瓜新吃法就知道完成了。
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