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好好玩|周末美食，一家老港味道的火锅店

时间：2018-08-10 15:11:45 来源：暖芯Cosy作者：火锅点击：

火锅，是最不孤独的食物。桌前，围着一群老友，桌上热气腾腾的翻滚。美好的周末，有火锅、有朋友。

楼上火锅

希梅内斯说：“诗总是献给无限的少数人。”其实，好的味道也是一样。楼上火锅的全称：湾仔正宗楼上火锅。餐厅隐藏在楼上，从茂名路上一扇不起眼的玻璃门进入，上到二楼，见到的却不是时尚现代火锅店，而是八十年代香港风格。怀旧复古中自带几分烟火气、人情味，身临其境感觉像是在TVB剧里。

菜单是三张简单的塑封纸，但特色什么的也都有标清楚。调料盘九宫格，红盒九宫格蘸料，需要小心的是，辣椒用的是泰国小米椒，非无辣不欢的别放多。

港式火锅，讲究的就是一份鲜爽和热闹。高汤为底，加上各式海鲜、野味、顶级肉，就着一份市井巷头的闹腾劲儿热热乎乎地吃下才好。

金牌鸡煲花胶汤锅，汤头很浓，鸡汤味鲜香，用料十足，花胶有嚼劲，一人一碗，喝一口满满的胶原蛋白，回味无穷。

斑节虾，色彩斑斓，看着就很诱人，经过火锅轻轻涮，虾肉甜美鲜嫩，口感滑溜，非常美味。

手切特选黑毛牛肉，看色泽和油脂分布就会知道选料良心，有着极美的雪花纹路，细腻丰盈程度可见一斑，放在汤里一涮，牛肉吸饱了汤底，更显滋味浓郁。

东星斑，鲜的口感入口融化，喜欢的没道理。

还有些开胃小吃，麻辣鸭舌，喜欢吃辣的小伙伴一定要点这个，辣的爽。

蒜蓉粉丝苏格兰蛏子王，喜欢海鲜，喜欢贝壳类，第一次尝试，丝丝的海鲜味，棒极了。

小编建议，想去种草，就要要提前前前前预约，因为他家被誉为”魔都最难预订的港式酒楼火锅“。还有点单的时候，海鲜的价格一定要先问清楚再下单，因为是时价。

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地址

茂名南路46号2楼

南汇路73号

时间

周一至周五11:00-14:3017:00-04:00

周末及节假日11:00-04:00

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