色香味俱全,喜庆彩头孔雀开屏鱼,寓意好操作还简单!

时间:2018-08-10 08:40:32 来源:波仔聊美食作者:彩头点击:

导读:[db:简介]
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临近下半年,每次春节时刻,像这般喜庆的日子,家里人都会讨个彩,弄摆盘也会别有讲究,今天我们就来分享这么一道喜庆彩的孔雀开屏

食材:鳊一条,葱,姜,青红椒,一勺 胡椒粉一勺,蒸一勺,食用一勺

1.准备食材

2.将鳊去尾,沿着脊切开,每个切开的开口相隔一厘米左右的距离,肚皮不要切断,切成如图所示的样子。

3.将处理好的身用食、姜丝、葱段还有食用腌制十分钟。

4.火和姜片切菱形,准备做孔雀尾巴,青红椒切圈、葱姜切丝。

5.切开的脊背,顺着自然的方向摆成型,火和姜片插在间隔处。摆好,尾切段摆在旁边。

6.上锅蒸六分钟,关火后不揭开锅盖焖四分钟。装饰一下即可。 喜欢的也可以泼。

最后成型的样子。

好了,这一道喜庆彩的孔雀开屏分享到这里,如果感兴趣,不妨可以试着自己在家里做一下,给年夜增添个喜庆的彩

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