时间:2018-08-10 08:40:32 来源:波仔聊美食作者:彩头点击:
临近下半年,每次春节时刻,像这般喜庆的日子,家里人都会讨个彩头,弄菜摆盘也会别有讲究,今天我们就来分享这么一道喜庆彩头的孔雀开屏鱼。
食材:鳊鱼一条,葱,姜,青红辣椒,盐一勺 胡椒粉一勺,蒸鱼豉油一勺,食用油一勺
2.将鳊鱼去头去尾,沿着鱼脊切开,每个切开的开口相隔一厘米左右的距离,肚皮不要切断,切成如图所示的样子。
4.火腿和姜片切菱形,准备做孔雀尾巴,青红辣椒切圈、葱姜切丝。
5.鱼切开的脊背,顺着自然的方向摆成花型,火腿和姜片插在间隔处。鱼头摆好,鱼尾切段摆在鱼头旁边。
6.开水上锅蒸六分钟,关火后不揭开锅盖焖四分钟。装饰一下即可。 喜欢泼热油的也可以泼。
最后成型的样子。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告