西瓜皮不要再扔了,教你做成零食,香脆可口0添加,孩子特喜欢吃

时间:2018-08-10 06:25:57 来源:张小厨的美食作者:西瓜皮点击:

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最近实在是太了,就算呆在空调房里,如果吹冷风时间长了,也是浑身不舒服。在这炎炎夏日,来一块甜美的西瓜消暑解渴,绝对是一种享受!

说起西瓜,想必你把瓜瓤完后,肯定会随就把瓜皮扔了。你绝对不知道,西瓜皮的营养是很高的。它含有瓜氨酸、甜碱、果葡萄、番茄红素、维生素C等多种营养元素呢!

今天我教你一个做西瓜皮的方法,香甜香脆又可口,而且0添加,可以当做成零食,特别是孩子喜欢了!

做法步骤

第一步,把完的西瓜皮,用冲洗一下,去除红瓤和绿皮,只留中间色那层!

第二步,把瓜皮切成长条,放入碗里,加入

第三步,在碗中加入淀粉、面粉,清,搅拌均匀和成面糊

第四步,锅内倒入,烧八成!把西瓜沾上和好的面糊,一个个的放入锅中,然后用中火开始炸!

第五步,当你看着面糊定型后,加大一些火力炸!

第六步,当炸到外皮酥脆,变成金色的时候,用漏勺捞出装进盘中即可!

小贴士

1 西瓜皮外边那一层绿皮,要多削去一些,否则起来会发硬!

2 和面糊的时候,淀粉要多放,面粉少放,这样炸出来会酥脆!

的读者,你平常是不是都把西瓜皮给扔了???

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