时间:2018-08-10 05:45:33 来源:51养生网作者:野菜点击:
原标题:农村这些野菜,吃过三种你就是土豪,最后一种很多人都叫不上名字
在农村我们经常可以随处可见各种各样的野菜,但是由于人们生活水平的不断提高,现在这些野菜几乎没人吃了,很多农村人挖回去都是用来喂猪喂牛,下面这些野菜,吃过三种你就是土豪。随51养生网小编一起看看。
面条菜,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症
二、莼菜
莼菜属多年生水生草本,其中嫩叶可供食用,而莼菜本身没有味道,因其口感鲜美嫩滑,故为珍贵的蔬菜,营养价值高,具有药食两用的保健作用。市面上还是很少见,据说现在1斤要30多元。
三、粉丝瓜
这种瓜既不是冬瓜也不是南瓜,我们当地人都把它叫做粉丝瓜,它在市面很少见到。有些地方也把它叫做金丝绞瓜,它的瓜肉成丝状,生熟可食,味道鲜美,爽脆可口,被称为蔬菜中的海蜇丝,口感一级棒
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