时间:2018-05-20 16:22:25 来源:美味食源作者:煎蛋点击:
鸡蛋的营养价值很高,是人类常食用的食物之一,其中含有人体必需的8种氨基酸。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素d及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
有的人不是很喜欢吃鸡蛋,觉得没味道,蛋黄也不好吃,今天就教大家一道既美味,做法又简单的五彩煎蛋。
五彩煎蛋用料:
菠菜 20克
牛奶 20毫升
番茄 100克
洋葱末 10克
土豆泥 10克
3.土豆洗干净去皮,蒸熟压成泥.
4.洋葱切成末,放到容器里备用.
7. 平底锅烧热后加入适量的油,依次放入土豆泥、菠菜、洋葱末、切碎的西红柿炒香.
8.再倒入蛋液煎熟即可.
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