时间:2018-08-10 01:23:12 来源:馋猫之美少女作者:牛奶点击:
其实真的不难,这些平时我们吃到的东西,不用出门,简单10分钟就搞掂。你要做的就是,先备着材料!
不信你看
教程奉上
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肠粉
材料:粘米粉150g、水450ml、食盐3g、玉米淀粉30g、澄粉15g、调和油5ml、元贞糖适量、生抽适量、蚝油适量、
工具:扫子、刮板
做法:
1,150克的粘米粉倒在盆中,加入清水450克均匀搅拌。(如果想更细腻,可放置一边自然泡3到4小时,让粉与水更均匀)
3,然后在锅中煮开水,再在锅的上空放一个平底盆,蒸一分钟,扫一层油上去。
4,舀两勺粉浆下去,盘中薄薄一层即可。
5,加入打散的蛋,然后加入肉末、虾、生菜等馅料,大火蒸至面糊起泡为熟,一分钟左右便可拿出
6,用刮板铲出,边铲边卷,然后切段装盘
煮热至沸腾即可。
星冰乐
材料:冰块130g、牛奶70g、炼乳30g、抹茶粉2包、奶油适量
做法:
1、准备搅拌机,放入冰块、牛奶、炼奶、抹茶粉,然后低速混匀一下,取出倒入杯中。
表面漂浮的是奶沫
2、在表面小心的挤上打发的鲜奶油;
做法来源:来源好豆网
材料:
生奶油
1/2杯(125 ml) 特浓咖啡
1/2 杯(125 ml))全脂牛奶
1-2 汤匙(250 to 500 ml)冰
1-2 汤匙(15 to 30 ml)风味糖浆,(牛奶巧克力,半甜巧克力,白巧克力,奶油糖果等等,口味自选)
提示:选择全脂牛奶会让成品味道绝佳,且质地出众,但是低脂或脱脂牛奶显然更加健康,看自己的选择。
做法:
1、使用速溶咖啡,一般5到10ml速溶咖啡剂可以冲调出180ml咖啡。当然,你也可以自己研磨并煮咖啡。
2、冲好的咖啡放入冰箱冷却一下,因为直接往热咖啡里加入冰块,味道会很不好。但切记不能放入冷冻室哦。
3、把已经冷却的咖啡、砂糖、全脂牛奶和风味糖浆一起放入搅拌机中,高速搅拌20秒。其中,砂糖和风味糖浆,每一样至少15ml,但如果你特别喜欢甜食,可增至30ml。
4、再加入1杯(250ml)冰块,高速搅拌20秒即可。但如果你觉得饮料还是有些稀薄,就继续加入冰块。每加一次冰,就高速搅拌10到20秒。
做法来源:wikiHow
芝士奶盖茶
材料:
淡忌廉 150毫升
忌廉芝士 5克
炼奶 5克
岩盐 3克
砂糖 3克
全脂牛奶 120毫升
4、再加入第2步做好的忌廉芝士、以及炼奶、40毫升全脂牛奶,均匀搅拌,芝士奶盖就出来啦!
水晶钵仔糕
材料:
木薯粉200g
澄粉50g
水200g
做法:
1、木薯粉和澄粉倒在一起,然后加200g的水搅拌至融化。
2、另外一个锅,倒入200g水,加黄糖加热融化(多甜可根据自己的口味放多少容量),放凉后加入调好的粉浆中。
4、上锅蒸15分钟,出炉。
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