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你喜欢吃芹菜么？千万别和它一起吃，中毒就晚了，请花两分钟看完

时间：2018-08-09 23:20:00 来源：51养生网作者：芹菜点击：

原标题：你喜欢吃芹菜么？千万别和它一起吃，中毒就晚了，请花两分钟看完

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。跟着51养生网小编了解一下吧。

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

但是唯一需要注意的是，芹菜一定不要和甲鱼一起吃，否则会引起中毒；外感，发热，脾胃虚弱的人不能吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。

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