农村路边常见的这种野草,嫩苗可以吃种子可以入药,全身都是宝

时间:2018-08-09 16:00:53 来源:新农人农事作者:车前草点击:

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我国地大物博,有着丰富的自然资源,尤其是在农村,有许许多多的野野果。在以前物质匮乏的年代,这些东西曾是人们的救命粮和,随着生活平的提高,人们渐渐的不需要它们了,就渐渐的被遗忘了。

今天我们为大家介绍一种农村路边常见的野——平前,俗称,又叫、蛤蟆叶,常生长地、河滩、沟边、田间、路旁等地方。

嫩的时候可以食用,并且法多样,每年4~5的时候把它的嫩苗采回来,用淖一下,凉拌、炒、做馅、煮等都可以。也是很不错的牲畜其饲料,在农村,每年六月份左右就没有猪了,这时人们就会背着背篼到处去割野猪就是其中的一种。

还有很好的用价值,它的全都可以入,有利尿、清明目、祛痰的功效,对小便不利、肿胀满、降暑、降低胆固醇等有着一定的作用

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