湖北的名贵蔬菜,曾被封为“金殿玉菜”,最好的品种千元难求

时间:2018-08-09 13:46:17 来源:深山老何作者:菜薹点击:

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说起湖北,身为货的人群就能想起来这湖北就是以楚闻名。这楚就是我们常说的鄂。是属于我国的十大系之一,那么楚的闻名绝对是以食材本身的味道闻名,以鲜纯为本。那么湖北最名贵的也就是最能发挥出楚本身美丽,曾经可是属于皇室贡品,现在的价格还在百元之上呢,这对于来说可真的是高价呢。

这个名贵就是红薹,说实在的这红薹在唐朝时期就已经是皇室贡品了,被封为“金殿玉”。那么其中这红薹也是有很细的划分的,比如说这红薹中的洪山薹,也就是洪山转生长出来的红薹比任何地方的红薹都要来的粗壮并且颜色艳丽,带有着普通红薹所没用特质,所以现在这红薹里面的洪山薹更是千元难求呢。

那么这红薹不论划分成多少的种类,总的来说就是一种比较美味的,颜色紫红,并且鲜较甜偶尔甜中带苦的感觉。最重要的是这红薹的名声已经能和楚代表作武昌齐名。

那么和武昌闻名的红薹大家都是怎么做的呢?实际上真正红薹的做法并没有很哨,反而是一种家常感觉。经常和腊搭配在一起,这红薹炒腊,加一些葱姜蒜和干椒,那种香味绝对让人难忘,就算是只有这一道你都能都出来几碗米呢!这也就是楚魅力,不需要太多的步骤哨的做法,只要家常的做出来食材本身的味就是极好的。

那么你们过红薹这种吗?如果没有可一定要买一些回去尝一尝!

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