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几根大葱，一块豆腐，简单这样做，营养又美味

时间：2018-08-09 11:31:47 来源：生活爆料圈作者：豆腐点击：

豆腐相信小伙伴们都知道，是一种非常美味，又富含丰富蛋白质的美味，食材，可以拿来制作，各种各样的美食，很受广大群众的欢迎。通常小伙伴们是不是将豆腐拿来红烧，或者炖汤还有就是制作臭豆腐呢？但今天小编要跟大家分享一款新的红烧方法，既简单又美味，只需要几根大葱即可，小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧！

在制作美味的红烧豆腐之前，首先准备两根大葱，将葱白取下清洗干净，对半切开再撕成片备用。

下面开始起锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水煮沸之后，往锅里加入一勺食用盐，然后将切成快的豆腐倒入锅中进行焯水。将豆腐下入锅中焯水1分钟左右即可捞出控干水分备用。

下面再另外起锅，往锅中倒入比平常多一倍的食用油，然后把焯过水的豆腐放入锅中小火慢煎。直至将豆腐煎至两面金黄下入大葱片，紧接着加入少许食用盐,鸡精,白砂糖,生抽,蚝油,大火翻炒均匀即可出锅装盘，简单美味的豆腐新做法就制作完成了。

温馨提示:豆腐倒入锅中焯水之前，要放入少许食用盐，这样可以去除掉豆腥味。

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