鸡蛋+茄子,手不沾面,筷子一搅,10分钟搞定!

时间:2018-08-08 15:17:18 来源:逗是靓鱼作者:茄子点击:

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美味茄子

食材

茄子2根,3颗,葱1根,适量,十三香半勺,鸡精少许,面粉适量,火肠1根

制作步骤

1、准备需要的食材。切子去刮去外皮,洗净,葱切葱

2、把处理好的茄子切成细丝,撒适量,然后钻出茄子的分。

3、茄子攥干分,放入盆里,打入三个

4、将火肠切成小丁,喜欢的也可以不放,再放入葱,加少许十三香、鸡精,根据个人口味

5、全部融合搅拌均匀。

6、再加入面粉,边加边搅拌,搅成糊状即可。

7、电铛里抹少许,加入,将调好的面糊均匀的倒在电铛中间,这样做出的比较圆,用勺子整整形,盖上锅盖,煎2分钟。

8、揭开锅盖,翻面,再煎1分钟。

9、待完全鼓起,压着有弹,说明就熟了,盛出即可食用

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