仔姜我就服此种做法,开胃下饭还防感冒,让你眼前一亮

时间:2018-08-08 12:31:03 来源:农村丫头谈美食作者:肉丝点击:

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仔姜我就服此种做法开胃还防感冒,让你眼前一亮

功效作用人餐,荤家庭餐,炒丝,类,家常

准备食材】仔姜2块,100克,尖椒3个

【具体步骤

1.里脊切丝用料酒,胡椒粉和淀粉抓拌入味;大蒜切成末;仔姜洗净,先切成薄片再将薄片切成片,尖椒切段;

2.锅中倒入,待7成时,放入姜蒜爆香;倒入丝滑散,炒到丝表面变色,加入少许五香粉翻炒均匀起锅备用。

3.锅里留底,放入大蒜、仔姜和尖椒段煸炒几下;再倒入炒好的丝,调入适量,再调入蚝,翻炒均匀即可起锅。

4.小贴士:炒丝为了避免粘锅,最好提前将锅烧红(就是烧到很烫),再倒后下丝就不会粘锅了。

5.高温如何解决腻呢?最近仔姜上市了,因为量少卖的还比较贵,可小云等不急要品尝了,你会说为什么原因简单的尖椒搭配仔姜炒出来的丝,真是一绝哦!

6.超好、超级开胃、用仔姜来做,能改善食欲增加量,这样炒出来又香又下。谁说要减肥的?点仔姜丝吧!

7.今天分享的百搭下仔姜小炒制作相当的简单,无论一人食还是情侣用餐还是三五好友分享都是能端上桌面的开胃上上之选。口感带着仔姜微微的辛搭配嫩滑的丝令人再三回味。

8.仔姜也称嫩姜是初夏时节采收的姜,颜色,抽枝的部分呈现漂亮的紫红色。仔姜的表皮非常薄,质细嫩,口感清脆,姜的辛感没有老姜强,同时又多了一丝甜味,所以特别适合腌制泡、酱,也可以直接切丝炒制。

分类】家常式,荤家庭餐,类,人餐,炒

尖椒营养:青椒的分含量高(74%~94%),量低,但随着它的成熟分含量会降低,量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3

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