猪铺肉——再也不用上某宝买了,在家就可以做又爽口又美味又好吃

时间:2018-08-08 12:26:45 来源:食味全作者:油纸点击:

导读:[db:简介]
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食材

猪里脊 / / 料酒 / 蚝 /

胡椒粉 / 生抽 / 蜂蜜 / 熟芝麻 / 红曲粉

步骤

1、一条猪里脊洗净剁碎,放入料理碗,加入1勺蚝、1勺生抽、1勺、3g红曲粉、适量料酒、胡椒粉和,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制1小时。

2、取一张(烤盘的2倍大小),把腌制好的平铺在上,多余对折盖上,用擀面杖将均匀擀平。

3、除去单面面朝上,放入预至180度的烤箱,烤10分钟后取出。将1勺蜂蜜和1小勺清兑开调成蜂蜜,均匀刷在两面 (可用夹子或用铺翻面)。

4、刷完蜂蜜后,撒上熟芝麻,入烤箱继续烤10分钟。

5、取出放凉,切小片,猪脯完成(可保存一周)!

放凉了之后更有嚼劲!

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