当前位置：首页 > 生活 > 食谱

它是水果之王, 用它来炖汤, 相当于吃三只鸡, 女人都爱它

时间：2018-08-08 08:56:03 来源：美食这点事作者：榴莲点击：

昨天去买菜的时候路过水果摊，忍不住驻足，因为——有好多好多榴莲啊。对于榴莲，爱的人，真真是很爱。厌的人，也真真是闻之逃之。从小它也是尧妹闻着就怕的食物，更从未料想会有爱上它的一天，该是应验了那句“人都是会变的”…

真的好久好久没吃了，直接让老板娘挑了个个大饱满的猫山王。巧的是也正好买了一只鸡呢~吃了果肉，果壳上的“白肉”还可以拿来煲鸡汤，大补啊~

小贴士：榴莲煲鸡属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效哦，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。做法简单，是菜谱里的常见菜，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食呢。

(Ps：俗话说的好：女人是水做的，尧妹保养秘诀之一就是多喝汤哦~各种汤不能停，每天菜谱必备选项！)

【榴莲煲鸡汤】‍主要食材：鸡半只（因为就尧妹一个人吃，所以一只分两次煲哦~），榴莲

配菜/调味：生姜，料酒，红枣，枸杞，香菇，党参，玉竹，当归（女人吃很好的哦~）

1. 榴莲壳肉取一片切条状，红枣，枸杞，香菇，党参，玉竹，当归洗净待用

2. 鸡肉洗净后，锅内入水烧开，倒入鸡块煮，等“脏沫沫”浮上水面，用细网漏勺或汤勺去掉。

3. 接着就可以把鸡倒入沙煲了（汤水也一起倒进去哦~），开大火煲约二十分钟

4. 接下来就把所有配料：榴莲，红枣，枸杞，香菇，党参，玉竹，当归（注：当归只要一小片就好咯~）放进汤里啦

5. 小火炖四十分钟，放一勺盐，就可以关火啦~想吃鸡肉脆口一些的朋友可以不用炖那么久哦~尧妹喜欢喝“老火汤”，所以每次都至少电沙煲煲两小时左右

6. 盛入碗内开吃，真的很香哦~完全没有榴莲的味道，就算不吃榴莲的朋友也会爱喝它的，不信你试试

不做最难，只做最好吃的家常菜。有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~

熬猪骨汤, 很多人将“水”放错了, 难怪汤色不白, 不懂别乱做

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章