小米粥千万别用凉水煮,我做错了30年,难怪每天吃却没啥作用

时间:2018-08-08 08:50:50 来源:运动的健儿作者:小米点击:

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小米千万别用凉煮,我做错了30年,难怪每天都没啥作用

小米是以小米作为主要食材熬制而成的口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮时一定要先烧然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,粘稠后即可关火。

既然小米作用这么多,很多人几乎每天都在喝,但是大部分人熬方式并不一定对。小米不能用凉煮,需要采用50-70℃的温熬制,这种熬方式,能使小米营养最大化。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳化合物,营养价值较高,每100克小米质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。

小米能够解除,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止阴道炎小米营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠作用。睡前服用小米可使人安然入睡。

平时多喝小米,多食用一些与小米有关的食物,也可以减,让体内脂肪得到分解,平衡体内脂肪,从而起到降作用,所以小米更加适合和高脂的患者,当然也是很好的减肥食谱

红枣小米

1、首先把红枣清洗干净

2、然后也把小米清洗干净

3、小米干净后,加覆盖至小米,浸泡大约15分钟。

5、在浸泡的时间里同时用锅烧

6、15分钟以后,就可以把泡好的小米连同泡的一起放进锅里煮,同时加入红枣

7、大致30分钟以后就OK了。

小米营养优势

1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。

2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

4、含钾高含低,钾比大米为9:1,而小米为66:1,经常小米,对高压患者有益。

5、含量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补、健脑的原因

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